Faut-il manger du thon en cas de diarrhée ?

Il n’est généralement pas recommandé de manger du thon ou d’autres types de poisson en cas de diarrhée. Voici pourquoi :

1. Risque de déshydratation :La diarrhée peut entraîner une déshydratation, et la consommation de poisson, en particulier de thon, riche en protéines, peut encore augmenter les besoins en eau de votre corps. Lorsque vous avez la diarrhée, votre corps a besoin d’eau et d’électrolytes pour remplacer ce qui est perdu. Consommer du thon sans une hydratation adéquate peut aggraver la déshydratation.

2. Potentiel pour les bactéries :Le thon cru ou insuffisamment cuit peut contenir des bactéries, telles que Salmonella ou Vibrio, qui peuvent provoquer des maladies d'origine alimentaire. Lorsque vous souffrez de diarrhée, votre système digestif est déjà compromis, ce qui le rend plus vulnérable aux infections bactériennes. Bien cuire le thon peut réduire le risque de contamination bactérienne, mais il est tout de même important de faire preuve de prudence.

3. Inconfort digestif :Le thon, en particulier en grosses portions, peut être difficile à digérer pour certaines personnes, même sans diarrhée. La teneur élevée en protéines peut mettre à rude épreuve le système digestif, entraînant une augmentation de l’inconfort digestif, notamment des gaz, des ballonnements et des douleurs abdominales.

4. Contenu en mercure :Le thon, en particulier les variétés plus grosses comme le thon rouge, peut contenir des niveaux élevés de mercure, un métal lourd qui peut s'accumuler dans l'organisme au fil du temps. Bien que la consommation occasionnelle de thon soit généralement considérée comme sûre, une consommation excessive peut présenter des risques pour la santé, en particulier pour les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes souffrant de certains problèmes de santé.

Si vous souffrez de diarrhée, il est conseillé de suivre une alimentation douce, facile à digérer et qui aide à réduire les symptômes. Cela peut inclure des aliments comme le riz, les bananes, les toasts et les liquides clairs comme l'eau ou le bouillon. Évitez les aliments riches en fibres, en gras ou en épices, car ils peuvent irriter le tube digestif et aggraver la diarrhée.

Il est important de rester hydraté en buvant beaucoup de liquides pour remplacer l’eau perdue à cause de la diarrhée. Si les symptômes persistent plus de quelques jours ou sont sévères, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé pour un diagnostic et un traitement appropriés.