Alimentation de secours pour la goutte

La goutte est une condition dans laquelle l'acide urique (un sous-produit du métabolisme des protéines ) s'accumule dans le corps et les dépôts dans les articulations et les tissus environnants. La goutte provoque une douleur intense et une rougeur ( habituellement dans les pieds et les orteils ) et est plus fréquente chez les hommes de plus de 40 . Certains aliments et boissons peuvent apporter un certain soulagement des symptômes . Fruits

cerises et autres fruits de couleur foncée sont soupçonnés d' aider à maintenir les niveaux de acide urique bas . Cerises et d'autres fruits noirs et de fruits peuvent aussi soulager les symptômes de la goutte en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires . La bromélaïne enzyme et la vitamine C sont à la fois utile pour réduire la goutte . Le meilleur aliment pour obtenir à la fois est l'ananas . Les suppléments de vitamine C ne sont pas recommandés car il est facile à obtenir trop, ce qui peut élever les niveaux de acide urique . Autres sources de vitamine C comprennent les oranges , les fraises et les kiwis .

Fluides

boire huit à 10 verres d'eau par jour est recommandé de rincer l'acide urique de façon plus efficace . En plus de boire beaucoup d'eau , un peu de café peut aider aussi. Les buveurs de café ont des niveaux d'acide urique inférieur. Ce n'est pas la caféine dans le café qui aide ; buveurs de décaféiné ont des niveaux inférieurs trop . Selon le Centre médical de l'Université Johns Hopkins , les chercheurs ont découvert que l'acide chlorogénique antioxydant du café est responsable des niveaux d'acide urique inférieur.

Graisses insaturées

Les gras insaturés peuvent abaisser les niveaux d'acide urique . Ces acides gras bénéfiques sont présents dans les poissons gras comme le thon et le saumon, les noix et les graines de lin , y compris , et l'huile d'olive . Les avocats sont également une bonne source de santé , les graisses insaturées .