Combien de temps faut-il pour se remettre du gluten ?

Le temps nécessaire à une personne pour se remettre du gluten après avoir été exposée varie en fonction de l'individu et de la gravité de l'exposition au gluten. Pour la plupart des gens, la guérison peut prendre de plusieurs jours à quelques semaines. Dans certains cas, plusieurs mois peuvent même être nécessaires pour qu’une personne se remette complètement d’une grave exposition au gluten.

Les personnes qui récupèrent rapidement peuvent ressentir des symptômes tels que des douleurs abdominales, de la diarrhée et de la fatigue pendant quelques jours après l'exposition. Ceux qui récupèrent plus lentement peuvent ressentir des symptômes plus graves, tels qu'une perte de poids, une malnutrition et une fatigue intense pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois.

Si vous avez été exposé au gluten et présentez des symptômes, il est important de consulter un médecin pour obtenir un diagnostic et un plan de traitement appropriés.