Ce que les gens avec le reflux acide peut manger

? Reflux acide , aussi appelée indigestion acide , les brûlures d'estomac et reflux gastroesphageal , ou RGO , est le résultat de l'accumulation de l'acide dans l'estomac qui sauvegarde dans l'oesophage . Manger trop et manger trop vite peut causer le reflux acide . La condition peut être un symptôme d'une maladie plus grave comme un ulcère ou des calculs biliaires . Les aliments frits , épicés et chauds déclenchent généralement reflux acide chez les personnes atteintes garnitures d'estomac sensibles . Viande

viande qui est grillé , cuit au four ou grillé est généralement sans danger pour les personnes souffrant de reflux acide à manger. C'est généralement les assaisonnements et sauces qui créent l'acide back-up . Viande de boeuf doit être maigre et cuit sur une surface à travers laquelle plus de la graisse peut être drainé . Alors que la plupart de porc doit être évitée en raison de la graisse, des côtelettes bien fait ne peuvent pas causer de l'inconfort. La peau grasse de poulet doit être retiré avant la cuisson . Les cuisiniers doivent licencier les épices et permettent convives avec le reflux acide de profiter des saveurs naturelles ou fumé de la viande .
Grains

grains entiers sont généralement assez sûr de manger Il faut éviter que des céréales parce que le lait peut causer le reflux acide . Pain , bretzels, gâteaux de riz et de produits de boulangerie ne devraient pas poser de problèmes pour ceux avec le reflux acide . Encore une fois cependant , ce sont les garnitures qui peuvent être brutal sur un estomac sensible . Les régimes riches en grains entiers seront également aider à la digestion , soulager les symptômes de reflux acide récurrent .

Boissons

boissons contenant de la caféine chargés tels que le café et les colas devrait être évitée , comme devrait le plus de boissons gazeuses . Souffrant de reflux acide devraient boire beaucoup d'eau , tisane et des produits non laitiers tels que le lait de soja . L'alcool peut être l'une des pires sources de reflux acide et doit être évité , même lorsqu'ils sont pris avec les repas.
Fruits

fruits qui est très acide , comme les oranges et pamplemousses peuvent apporter sur un épisode de reflux . Le meilleur des fruits à manger est fruits peu acides tels que la papaye , la banane et l'ananas . Enlever la peau des fruits comme les pommes et les poires pour éviter le reflux . Canneberges, raisins , les bleuets et les fraises sont bonnes à manger en quantité modérée .

Légumes

légumes cuits sont préférables aux aliments crus comme le brocoli, les carottes et les haricots verts . L'ail , les poivrons verts et les oignons peuvent être consommés en très petites quantités lors de la cuisson ajouter de la saveur aux plats. Recettes qui nécessitent lait ou la friture , comme les pommes de terre en purée ou frites , sont la difficulté pour les personnes souffrant de reflux acide . Pommes de terre cuites au four plaine sont le meilleur choix pour les plats d'accompagnement .