Botulisme Définition & Provoque

botulisme est une maladie qui est causée à la suite d'une neurotoxine qui provoque une paralysie des muscles . Lorsque la neurotoxine pénètre dans les cellules , il interfère avec la libération de produits chimiques , ce qui empêche la stimulation du muscle . Il existe trois formes principales de botulisme : le botulisme d'origine alimentaire , le botulisme par blessure et le botulisme infantile . Clostiridium botulique

Clostridium botulinum est une bactérie qui produit une toxine de nerf qui se trouve généralement dans le sol . Il fait normalement son chemin dans la maison par la nourriture . Les bactéries se développe bien où il ya peu ou pas d'oxygène et forme des spores , permettant aux bactéries de survivre.

Symptômes de botulisme

Les symptômes du botulisme peuvent varier en fonction comment il a été contracté , mais comprennent normalement la bouche sèche , des problèmes de déglutition , une vision double , des paupières tombantes , des problèmes d'élocution et une faiblesse musculaire . Le botulisme affecte normalement le système nerveux central .

Toxi-infection alimentaire Botulisme

botulisme est normalement défini par la façon dont la maladie a été acquis . Dans le botulisme d'origine alimentaire , il est causé parce qu'un aliment contient la neurotoxine botulique . Lorsque vous ouvrez le couvercle d'un nouveau pot de nourriture et il ne fait pas de bruit "pop" , ou si une boîte de conserve est bombé , il pourrait être contaminé par le botulisme . Aussi, les aliments qui ne sont pas bien cuits peuvent contenir des spores qui ont déjà germé .
Botulisme des plaies

de botulisme par blessure est causée quand une plaie est infectée par des spores de Clostridium botulinum parce de saleté sur la peau. Bien que le botulisme par blessure concerne normalement à une infection , il peut également être corrélée à l'utilisation de drogues illicites , si l'utilisateur de la drogue entre en contact avec des aiguilles infectées ou des médicaments . Botulisme par blessure peut être traitée par des antitoxines, qui l'empêchent de faire circuler dans la circulation sanguine . Les infections des plaies sont souvent traités par la chirurgie , ce qui élimine les bactéries .
Botulisme infantile

botulisme infantile se produit parce que des spores qui sont consommés , souvent par la formule ou les aliments pour nourrissons . Les symptômes les plus courants chez les nourrissons sont une faiblesse musculaire , difficulté à manger et des problèmes respiratoires . La bactérie se développe dans le tractus intestinal du nourrisson et libère la neurotoxine dans le corps . Le botulisme infantile peut être dangereux parce que le tube digestif du bébé n'est pas entièrement développé et ne peut pas gérer les spores . Une fois l'enfant ingère la bactérie , il germe et se multiplie , la production de la neurotoxine .

Botulisme Statistiques

Selon le CDC , il ya environ 145 cas de botulisme sont signalés chaque année . Sur la base de leurs statistiques , environ 15 pour cent de ces cas sont d'origine alimentaire , 65 pour cent sont botulisme infantile et 20 pour cent sont enroulés connexe.