Quelles sont les causes de l’intolérance au lactose ?
Intolérance au lactose est une maladie courante qui affecte la capacité du corps à digérer le lactose, un sucre présent dans le lait et d'autres produits laitiers. L'intolérance au lactose est causée par un déficit de l'enzyme lactase, responsable de la dégradation du lactose en glucose et galactose, deux sucres pouvant être absorbés par l'intestin grêle.
Intolérance primaire au lactose est le type d’intolérance au lactose le plus courant et est provoqué par une diminution progressive de la production de lactase à mesure qu’une personne vieillit. On pense que cette diminution de la production de lactase est due à des facteurs génétiques et est plus fréquente chez les personnes d'origine africaine, asiatique et amérindienne.
Intolérance secondaire au lactose peut être causé par un certain nombre de facteurs, notamment :
* Dommages à l'intestin grêle : Cela peut être dû à des affections telles que la maladie cœliaque, la maladie de Crohn et des infections bactériennes.
* Certains médicaments : Certains médicaments, comme les antibiotiques, peuvent endommager l’intestin grêle et provoquer une intolérance au lactose.
* Naissance prématurée : Les bébés nés prématurément peuvent avoir un déficit en lactase et donc être intolérants au lactose.
Symptômes de l'intolérance au lactose peut inclure :
* Ballonnements
* Gaz
* Diarrhée
* Douleur abdominale
* Nausée
* Vomissements
L'intolérance au lactose peut être diagnostiquée par un test respiratoire à l'hydrogène ou un test de tolérance au lactose. Ces tests mesurent la quantité d'hydrogène dans l'haleine après qu'une personne consomme du lactose. Si les niveaux d’hydrogène sont élevés, c’est le signe que la personne est intolérante au lactose.
Traitement de l'intolérance au lactose consiste à éviter ou à limiter la consommation d’aliments contenant du lactose. Il existe également un certain nombre de suppléments d'enzymes lactase qui peuvent être pris avec des aliments contenant du lactose pour aider à digérer le lactose et prévenir les symptômes.
