Cuisine créative pour rénale diabétique régimes

Un régime diabétique rénale est utile pour quelqu'un qui souffre d'une combinaison de la maladie rénale et le diabète . Exiger un contact alimentaire délicate à gérer les deux conditions en même temps , le régime diabétique rénale met l'accent sur la consommation de glucides à digestion lente ( fruits , légumes et grains entiers ), combinée avec des restrictions sur les protéines , le sodium , le phosphore et le potassium . Pendant la cuisson sous ces limites peut être difficile pour certains , chefs créatifs visualiser régime diabétique rénale comme un défi culinaire bienvenus. Rénale diabétique Mac - friendly et fromage

Préparer le favori de temps honoré de macaroni et fromage , adapté légèrement pour permettre le respect d'un régime rénal et diabétique . Faire bouillir deux tasses de pâtes ensemble de coude de blé ( ou votre type préféré de nouilles ) . Pâtes de blé entier a un index glycémique plus bas que raffinée pâtes de farine , le rendant plus adapté pour un régime diabétique . Mélanger les nouilles cuites avec un petit pot de tartinade de fromage Kraft piment à base de fromage à la crème (pour garder le sodium et le phosphore suffisamment bas pour un régime rénal ) . Assaisonner avec un pot de piments verts ( si vous aimez votre nourriture épicée ) , avec aspersion sur beaucoup de poivre comme vous le souhaitez . Une portion ( une demi-tasse ) de ce repas contient seulement 227 millgrams de sodium , 74 mg de phosphore et 6 grammes de protéines , ce qui en fait un outil facile à préparer repas qui est un ajustement parfait à votre style de vie diabétique et rénale .
Photos Chili et riz

Préparer piment et le riz pour un dîner que toute la famille peut profiter , peu importe si elles se limitent à un régime diabétique rénale . Il suffit de brun un livre de extra-maigre ( 90 - ou 95 - pour cent maigre ) de boeuf haché dans une casserole , en remuant dans une tasse d' oignon coupé en dés et une tasse de poivron vert coupé en dés dans la poêle comme les cuisiniers de la viande , qui vont absorber l' petite quantité de graisse et la saveur du plat. Une fois cuit , versez la viande, l'oignon et le poivre dans un Crock -Pot , en ajoutant une boîte de pâte de tomate sans sel , une demi-tasse de haricots pinto , trois tasses d'eau et deux cuillères à soupe de poudre d'ail . Remuez bien , laisser le mélange mijoter pendant plusieurs heures avant de servir . Avant le dîner , préparer trois tasses de riz brun . Mettre le riz brun sur une plaque et verser une portion de chili sur elle . Cette recette donne sept portions de piment , avec chacun contenant seulement 15 grammes de protéines , 63 milligrammes de sodium , 144 mg de phosphore et 497 mg de potassium , et est à digestion lente assez pour garder votre taux de sucre sanguin sous contrôle .

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