Lignes directrices diététiques bariatrique

bariatrique ou chirurgie de perte de poids est une intervention chirurgicale qui modifie le système digestif afin de limiter la quantité de nourriture consommée et absorbé . Chirurgies bariatriques comme le pontage gastrique , le baguage et gastrecomy , aider les patients à perdre du poids et des problèmes médicaux secondaires inférieures qui peuvent souvent se produire en collaboration avec l'obésité . La chirurgie bariatrique peut être très efficace si les patients respectent les exigences post-chirurgicales spécifiques dans les domaines de la nutrition et de l'exercice . Transition vers des aliments solides

Immédiatement après la chirurgie de pontage gastrique , il existe des directives de base tous les patients doivent suivre pour rester en bonne santé et garder des sutures ou des bandes en place . Veillez à respecter ces directives pour une récupération en toute sécurité et en bonne santé .

Alors que dans l'hôpital , prendre des liquides clairs seulement. Commencez avec de petites gorgées d' eau le premier jour afin d' éviter de trop remplir l'estomac . Si vous tolérez bien de l'eau , vous pouvez ajouter un liquide de protéine pour améliorer votre apport nutritionnel .

En quittant l'hôpital , suivre un régime liquide de protéines pour les trois premières semaines , en très petites quantités de liquides pendant une longue période de temps. Siroter des boissons de l'eau et de protéines à un taux d'environ 2 onces toutes les 15 minutes .

Après vos trois semaines post- chirurgie bilan , commencent un régime alimentaire des aliments mous avec l'approbation de votre médecin . Au début, ajouter quelques aliments mous à la diète liquide , éventuellement transition complètement à des aliments mous . Protéines des aliments denses devraient être choisis sur les féculents . Choisissez des aliments tels que les oeufs , yogourt faible en gras , fromage cottage faible en gras , le thon, la volaille hachée , plats de haricots , des légumes cuits doux , les soupes à faible teneur en matières grasses , le tofu et les fromages faibles en gras .

Après 10 à 12 semaines après la chirurgie , vous pouvez commencer à mettre en œuvre des aliments solides dans votre régime alimentaire . Ajouter aliments solides une à la fois , de tester votre tolérance pour chacun . Les aliments sains doivent être consommés la plupart du temps d'éviter de revenir à la malbouffe et les mauvaises habitudes alimentaires . La mastication est particulièrement important de garder l'estomac de déborder , comme le transport des liquides avant ou après les repas pour garder l'estomac de se remplir trop vite .
Suppléments vitaminiques et minéraux

suppléments vitaminiques et minéraux sont extrêmement importantes pour les patients bariatriques . Étant donné que la taille de l'estomac a diminué , les éléments nutritifs nécessaires nécessaires pour la bonne santé peuvent pas être absorbés en quantités adéquates. Pour remédier à cela, prendre une vitamine équilibrée et un supplément minéral . Choisissez un supplément à croquer les premières semaines après la chirurgie , après quelques semaines , vous pouvez passer à un comprimé ou la pilule . Une source additionnelle de calcium est également nécessaire pour les patients obèses , comme la capacité à absorber et à utiliser le calcium est diminuée. Prendre deux comprimés de calcium à croquer contenant 500 à 600 mg de citrate de calcium par jour pour répondre aux besoins en calcium recommandés pour les patients bariatriques .

Mangez lentement

Au début d'un solide régime alimentaire , assurez-vous de bien mastiquer les aliments lentement à apprendre quand votre estomac est plein . Il est important de reconnaître la plénitude afin d' apprendre à éviter de trop remplir et de consommer trop de calories . Manger trop ou manger trop vite peut causer des vomissements chez les patients obèses .
Éviter certains aliments

Il ya certains aliments qui peuvent causer des complications avec la chirurgie bariatrique . Éviter ces aliments pendant au moins trois à six mois après la chirurgie , en prenant soin de limiter la consommation de ces aliments , même après la période d'attente est terminée . Aliments à éviter: les boissons gazeuses ; boissons sucrées contenant de la caféine , noix de coco râpée , les viandes dures ou sèches , les membranes des graines et des peaux de fruits et légumes ; du pain frais ou doux et produits de boulangerie ; aliments frits ou riches en matières grasses , le lait entier et le lait entier produits . Parce que la taille et la forme de l'estomac a changé , être sûr d'éviter ces aliments car ils peuvent remplir l'estomac sans fournir maximum de nutriments .