Food &Prévention de la démence

La démence n'est pas une maladie , mais plutôt un mot pour décrire un ensemble de symptômes qui altèrent le fonctionnement du cerveau . Personnes atteintes de démence peuvent avoir des pertes de mémoire , de la confusion , des changements de personnalité , des hallucinations et des explosions émotionnelles . La démence a de nombreuses causes , et il n'existe aucun moyen infaillible pour empêcher. Mais parce que plusieurs de ces causes sont liées au régime alimentaire , manger et boire à puce peut vous aider à réduire votre risque . Surveillez votre alcool

Boire avec modération . Selon la clinique Mayo , l'utilisation modérée d'alcool - un verre par jour pour les femmes , deux pour les hommes - peut réellement vous protéger. Mais l'abus d'alcool peut augmenter votre risque . Des exemples d'un verre standard incluent une bière de 12 onces , un verre de quatre onces de vin rouge ou une boisson avec une once d' alcool de 80 à l'épreuve .
Comte votre cholestérol

Gardez un régime alimentaire faible en gras saturés et en cholestérol . Lorsque votre lipoprotéines de basse densité ( «mauvais» cholestérol ) est trop élevée , il s'accumule sur les parois de vos vaisseaux sanguins . Il s'agit d'une condition appelée athérosclérose , et il augmente considérablement vos chances de développer une démence vasculaire , car il inhibe le flux sanguin vers le cerveau . La recherche a également lié l'athérosclérose de la maladie d'Alzheimer .

Pression artérielle

Gardez votre pression artérielle à un niveau normal . Selon la clinique Mayo , l'hypertension artérielle (hypertension ) et une pression artérielle basse (hypotension ) peuvent augmenter votre risque de développer la maladie d'Alzheimer et la démence vasculaire . Un régime alimentaire pour maintenir une bonne pression sanguine comprend les viandes maigres , les fruits et légumes frais et les aliments faibles en sodium .