Botulisme Faits
Le botulisme est une maladie avec de nombreux symptômes qui aboutissent à la paralysie des muscles . Son origine est une toxine produite par la bactérie Clostridium botulinum . Types Il existe trois types de botulisme . Le plus commun est le botulisme d'origine alimentaire , qui est causée par la consommation d'aliments contaminés contenant la toxine . La seconde variété est le botulisme infantile , trouvé dans un très petit nombre de nourrissons qui portent les bactéries dans l'estomac . Le dernier type est enroulée botulisme , causé lorsque les bactéries pénètrent dans une plaie .
Symptômes
symptômes de botulisme d'origine alimentaire comprennent la vision double et floue , sécheresse de la bouche , de la difficulté avaler et, éventuellement, la paralysie des muscles .
Progression de paralysie
les premiers muscles touchés par la toxine sont ceux du haut du corps . La paralysie descend , ce qui affecte progressivement de plus en plus du corps . Une progression typique commence par les épaules et s'étend lentement les bras et les jambes .
Traitement
Deux séries de antitoxines , celui qui s'oppose à trois variétés de neurotoxines et un autre qui répond à sept , sont disponibles pour traiter la maladie . Si la toxine paralyse les muscles utilisés pour la respiration , un patient devra être placé sur un ventilateur . . Même avec les antitoxines , la récupération peut prendre plusieurs semaines
prévention
étapes pour prévenir une épidémie de botulisme d'origine alimentaire comprennent : jeter des boîtes de conserve qui présentent bombé ou odeur étrange , à la suite des mesures de sécurité , faites attention quand la maison des conserves et de l'huile de réfrigération qui contient toute sorte de perfusion d'herbes .
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