Comment déterminer oxalate dans les aliments

oxalates sont des substances naturelles survenant le plus souvent trouvés dans les aliments végétaux comme les fruits et légumes . Ils peuvent également être trouvés dans des quantités plus faibles dans le corps et dans les produits animaux . Des concentrations élevées d'oxalate dans l'organisme peut conduire à la formation de calculs rénaux , en particulier pour ceux qui ont des problèmes rénaux, une maladie de l' intestin , les problèmes de malabsorption et hyperoxalunia . La clé pour déterminer oxalates dans les aliments est de vous sensibiliser en faisant des recherches et de parler à des sources fiables , comme les professionnels de la santé . Instructions
Le 1

Parlez-en à votre médecin sur votre état de santé et les raisons pour limiter les oxalates . Demandez à votre médecin pour des renseignements précis sur la façon dont beaucoup d'oxalate vous pouvez avoir dans votre régime alimentaire en fonction de votre état. Obtenez une liste des aliments qui devraient être évitées et celles qui sont recommandées .
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Obtenir une liste en ligne des aliments qui sont riches et pauvres en oxalates à partir d'une source digne de confiance , telles que les organisations de rein ou l'urologie . Cette liste sera décomposer les aliments du plus élevé au plus bas dans les oxalates et fournir les milligrammes exactes contiennent chacun . Limitez la quantité d'oxalates à moins de 50 mg ou 4 onces par jour .
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Consultez un nutritionniste à un magasin d'aliments de santé , une diététiste ou l'American Dietetic Association sur les aliments contenant de l'oxalate . Ces organisations fournissent des informations telles que des listes , des brochures , des articles, des recherches et des livres sur une variété de conditions et les régimes alimentaires . Discutez de votre condition spécifique de ces sources afin d'obtenir les informations les plus fiables et utiles .
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Lisez les étiquettes afin de limiter les aliments qui augmentent la formation de calculs , comme la vitamine C , le sel et de protéines. Limitez la quantité de vitamine C à moins de 2 000 mg par jour; trop de vitamine C dans le corps peut se transformer en oxalate et de créer des pierres . Eviter trop de protéines qui rend l'urine plus acide , augmentant la formation d'oxalate . Limiter le sel, qui est principalement excrété dans l'urine , ce qui induit un excès de calcium et la formation de calculs .
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Aller à l'épicerie pour obtenir des informations sur les aliments contenant oxalate en parlant au gestionnaire de produits . Acheter des aliments faibles en oxalates tels que le pain blanc , les pêches, les prunes , les tomates , les avocats et la farine d'avoine . Évitez les aliments qui sont riches en oxalates , comme les épinards , la rhubarbe , le germe de blé , la betterave , poudre et arachides cacao .
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Mangez des aliments avec entre 800 et 1200 mg de calcium par jour , comme le yogourt . Oxalate de calcium se lient ensemble et dans l'intestin et quittent le corps ensemble. Sans une certaine laitiers dans l'alimentation , l'oxalate ne laissera pas le corps , mais seront réabsorbés , de plus en plus la formation de calculs .