Quel est le terme médical signifiant sprue ?

Le terme médical signifiant sprue est la maladie cœliaque. La maladie cœliaque est une réaction immunitaire à la consommation de gluten, une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle. Lorsque les personnes atteintes de la maladie coeliaque consomment du gluten, leur système immunitaire attaque l’intestin grêle, endommageant les villosités qui tapissent l’intestin et absorbent les nutriments. Cela peut entraîner divers symptômes, notamment de la diarrhée, une perte de poids, de la fatigue et des douleurs abdominales. La maladie cœliaque peut également provoquer de l'anémie, de l'ostéoporose et d'autres problèmes de santé.