Les effets de la famine sur la glycémie Niveau

Le corps peut survivre pendant environ 40 jours dans un état de famine avant que le sang devient toxique à l' accumulation de corps cétoniques qui sont utilisés comme source d'énergie finale de neurones . Le foie et les reins , les seuls tissus capables de libérer du glucose dans le sang , exécuter des processus internes qui régulent la glycémie et le fonctionnement du cerveau . Réserves de glycogène

Pendant les deux premiers jours de la famine , les réserves de glycogène du foie de presse qu'il peut facilement convertir en glucose à envoyer à la circulation sanguine . Les réserves de glycogène sont alors épuisées.
Hormones

les hormones de stress de l'organisme , y compris l'hormone de croissance , glycogène et de l'adrénaline , de stimuler le foie et les reins pour extraire des acides aminés à partir de fibres musculaires . Photos
néoglucogenèse

néoglucogenèse est le processus d' inhibition de la synthèse des protéines musculaires de cortisol libéré par le foie , ce qui permet l'extraction des acides aminés à partir de fibres musculaires . Les extraits de foie à partir de l'alanine muscles squelettiques et les reins se fondent sur la glutamine. Les acides aminés sont décomposés en glucose .
Importance

néoglucogenèse peut fournir à l'organisme avec 100 grammes de glucose par jour pendant la famine . La conversion de pic d'acides aminés se produit dans la première semaine . Sucres de sang au cours de la famine stabilisent généralement à 3,5 mmol /l , millimoles par litre . Le poids moléculaire est mesurée en moles .
Fonction

Le cerveau repose sur glucose pour fonctionner , mais après deux semaines de corps cétoniques de famine fournir une assistance . Les corps cétoniques s'accumulent , éventuellement abaisser le pH de la circulation sanguine , rendant toxique .