Quels sont les effets de l'huile de maïs sur le foie

? L'huile de maïs est extraite des graines de maïs et a commencé à remplacer les autres huiles à usage commun dans les années 1940 . L'huile de maïs est riche en graisses malsaines , telles que les graisses polyinsaturées et graisses insaturées . Le foie est conçu pour éliminer les toxines et à produire protines et des hormones pour le reste du corps . En raison de la forte teneur en matières grasses de l'huile de maïs , il peut avoir un effet néfaste sur le foie. Cependant , la Food and Drug Administration ( FDA ) affirme que l'huile de maïs est encore considéré comme un aliment sain pour le cœur à partir de 2007 . Cancer du foie

Un des effets secondaires potentiels d'un régime alimentaire riche en huile de maïs est un cancer du foie . Une étude menée par KM Wahidur Rahman et al , publiée dans Nutrition and Cancer revue en 2001 , a noté que les rats et les souris nourris avec un régime élevé de l'huile de maïs et de saindoux développé des niveaux accrus de la cancérogenèse , qui peut potentiellement mener à un cancer du foie . Après avoir consommé une alimentation riche en huile de maïs pendant six mois , les souris ont été 30 pour cent plus susceptibles de développer des cellules cancéreuses dans le foie .
Stéatohépatite non alcoolique

non stéatohépatite alcoolique provoque des quantités excessives de graisse pour former autour du foie . Selon la clinique Mayo , une alimentation riche en huiles polyinsaturées augmente les chances de la stéatohépatite non alcoolique . L'huile de maïs contient une forte concentration d'huiles polyinsaturées , environ 65 pour cent , ce qui peut contribuer à cette maladie . Pétrole

cirrhose

maïs augmente la quantité de graisse dépôts sur le foie . Au fil du temps , la présence de cette graisse va provoquer la cicatrisation du foie . Cette cicatrisation excessive , ou une cirrhose , peut éventuellement conduire à une insuffisance hépatique . Selon Medicinenet.com , la cirrhose se développe en raison de quantités excessives de dépôts de graisse sur le foie , qui est causée par une concentration élevée de graisse sur le corps entier .
Toxicité hépatique

Selon Annals of Surgery , publié par l'Université de Yamanashi au Japon , les régimes riches en oméga 6 contribuent à un risque plus élevé pour les tumeurs du foie et de la mortalité chez les rats . Une étude publiée par Annals of Surgery en 2003 des recherches sur les rats injectés avec de l'huile de maïs pour déterminer la toxicité dans le foie après l'administration. Après une semaine, les rats nourris avec de l'huile de maïs étaient plus susceptibles de développer une toxicité hépatique qui peut conduire à des tumeurs du foie . Seulement les rats ayant reçu des triglycérides à chaîne moyenne ont pu survivre à la forte concentration de l'huile de maïs .