Comment cacher des légumes dans les repas de vos enfants

Les légumes sont une partie importante du régime alimentaire d'un enfant , bourré de vitamines et minéraux essentiels nécessaires à la croissance et un développement optimaux . Le ministère de l'Agriculture des États-Unis stipule que les enfants demandent des niveaux variés de légumes chaque jour , selon l'âge , le sexe et le niveau d'activité; le montant varie de 1 tasse pour 2 - 3 ans, garçons et filles jusqu'à 3 tasses de 14 - à 18 ans garçons . Savoir comment cacher des légumes dans votre cuisine est une méthode efficace pour assurer votre enfant consomme son quota quotidien de légumes . Choses que vous devez
Grande casserole
couteau et à découper Blender
Frying pan de bord
Afficher Instructions
Sauces
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Saute ou de légumes micro-ondes jusqu'à ce que doux . Choisissez oignon, l'ail , les poivrons et des herbes pour ajouter saveur aux sauces à base de tomate . Le brocoli et les carottes sont parfaits pour les sauces pour pâtes , chou-fleur est un complément parfait à sauces au fromage . Utilisez les haricots et les légumes-racines pour épaissir les sauces .
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purée les légumes dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse .
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Ajouter les légumes en purée pour les sauces pour pâtes , l'utilisation comme garniture de pizza , ou ajouter à la sauce.
Soupes
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Faire revenir les oignons et l'ail dans une grande casserole .
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ajouter autres légumes à la poêle . Expérience - soupes sont un excellent moyen d'intégrer une gamme de légumes et d'utiliser ce qui est des restes dans le réfrigérateur et le garde-manger . Ajouter les herbes de saveur .
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Remplir la casserole avec de l'eau jusqu'à ce que les légumes sont couverts . Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 à 40 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et cuites.
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Verser le contenu de la casserole ( légumes et de l'eau ) dans un mélangeur. Assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger jusqu'à consistance lisse .
Viande
8

Hacher finement les légumes tels que les oignons , l'ail, les poivrons, les carottes, les betteraves et les courges .
Photos 9

cuire les légumes sur la cuisinière ou au micro-ondes jusqu'à ce que doux .
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purée les légumes dans un mélangeur .
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Mélanger la purée les légumes dans de la viande hachée et façonner en galettes de viande hachée ou des boulettes de viande pour les plats de pâtes.