L'éducation nutritionnelle pour les enfants

Les enfants peuvent commencer à apprendre sur une bonne nutrition à un âge précoce à la fois de soins ( parents ou tuteurs ) et les enseignants . Les aidants peuvent faire partie de l'éducation nutritionnelle de la famille la planification des repas . Les enseignants peuvent intégrer l'information nutritionnelle dans n'importe quel sujet , et de commencer à donner aux enfants une bonne compréhension de la nutrition appropriée pendant leurs années à l'école élémentaire inférieurs. Keep It Simple

Ne faites pas trop compliqué . Les enfants n'ont pas besoin d'une éducation nutritionnelle trop détaillée. Cependant , les soignants et les enseignants peuvent exposer les enfants aux rudiments de la nutrition , tels que les groupes alimentaires de base , les portions recommandées de ces groupes par jour, et la relation entre les calories consommées par rapport calories dépensées chaque jour .
Utilisez des aides visuelles et de manipulation

Beaucoup d'enfants apprennent mieux visuellement que par seul moyen auditifs . Les soignants et les enseignants peuvent parler aux enfants des portions à l'aide d'exemples visuels . Par exemple , ils pourraient dire qu'une portion de céréales devrait être d'environ la taille de rondelle de hockey , et une portion de fromage de la taille de deux dominos . Visualisations comme ceux-ci aident les enfants à comprendre les portions sont adéquates . Les soignants et les enseignants peuvent télécharger une pyramide alimentaire sur le site Web de l'USDA MyPyramid.gov à utiliser comme une référence en parlant de portions quotidiennes recommandées de chaque groupe d'aliments . MyPyramid.gov a également de nombreuses feuilles de calcul et des activités amusantes , y compris un jeu interactif pour les enfants .

Faites participer les enfants

Même les jeunes enfants peuvent penser les menus et la planification des repas . Soignants ou les enseignants peuvent donner aux jeunes enfants de diverses photos de produits alimentaires et de leur permettre de créer des repas nutritifs en fonction de ce qu'ils ont appris . Les enfants plus âgés peuvent créer des menus de style restaurant ou planificateurs de repas de famille chaque semaine . En outre, les soignants peuvent laisser les enfants aident à faire une liste d'épicerie hebdomadaire sur la base des recommandations nutritionnelles qui figurent sur la pyramide alimentaire , et laissez-les aider à faire du shopping ainsi .