À propos de botulisme

Le botulisme est une maladie qui nécessite un traitement médical rapide . Une personne peut descendre avec le botulisme par ingestion d'aliments contaminés ( d'origine alimentaire au botulisme ) , à travers une plaie infectée ( serait botulisme ) ou en mangeant les spores de la bactérie qui cause le botulisme ( botulisme infantile ) . En savoir plus sur cette maladie paralysante peut vous sauver la vie . Certaines des informations contenues dans cet article est une gracieuseté de l'Institut national des allergies et des maladies infectieuses . Clostridium botulinum

Clostridium botulinum est une bactérie qui crée une toxine qui attaque les nerfs , et il a la capacité de provoquer la paralysie et des problèmes respiratoires comme il affecte les muscles respiratoires .

botulisme d'origine alimentaire

alimentaire botulisme d'origine est généralement causée quand les aliments en conserve à faible teneur en acide sont consommés . Ces aliments comprennent les asperges , les haricots verts , les betteraves et le maïs , mais d'autres aliments peuvent causer le botulisme .

Symptômes de botulisme chez les adultes

botulisme peut causer des problèmes de vision et sécheresse de la bouche . Le botulisme peut également causer des muscles à affaiblir , ce qui entraîne des paupières tombantes , troubles de l'élocution et de troubles de la déglutition .

Symptômes de botulisme chez les nourrissons

symptômes de botulisme chez les nourrissons inclure la fatigue , la mauvaise alimentation , la constipation , une perte de tonus musculaire et faible pleurer.
traitement pour le botulisme

traitement précoce de la nourriture d'origine et le botulisme par blessure implique l'utilisation d' un antitoxine équine , et parfois des vomissements est induite et lavements sont donnés . Chirurgie et des antibiotiques sont généralement administrés pour traiter la plaie botulisme , et une antitoxine d'origine humaine est donnée aux nourrissons avec le botulisme . Le temps de récupération peut prendre des semaines .
Prévention du botulisme

hygiène pratique quand la mise en conserve des aliments , et de garder les herbes ou de l'ail dans l'huile dans le réfrigérateur . Faire bouillir les aliments en conserve à domicile pendant 10 minutes , garder pommes de terre cuites dans de l'aluminium à chaud ou réfrigérer , et ne donnent jamais de miel à un enfant qui n'est pas encore 1 an .