Le 1
Regardez la date de paquet . Magasin d'alimentation sont censés tirer les jours de poulet d'avance sur la date , mais parfois ils manquent un oiseau parasite . Vérification de la " emballé sur " ou " vendre avant" la date peut vous dire quel âge le poulet est .
2
Vérifiez la couleur de la décoloration ou l'assombrissement . La couleur normale de poulet varie d'un bleu- blanc au jaune. Une couleur rouge sur le poulet est la plus probable en raison de la myoglobine de la protéine, ce qui est normal . Changement de couleur seul, cependant , ne signifie pas nécessairement la détérioration.
3
odeur du poulet. Si vous trouvez qu'il a un "off" ou odeur désagréable , cela peut être un signe que le poulet a effectivement mal tourné.
4
Frottez le poulet avec le bout de vos doigts . Si le poulet a une sensation visqueuse , ou est collant au toucher , il peut avoir mal tourné.
5
Prenez note des étapes ci-dessus et prendre une décision sur l'opportunité de revenir le poulet ou utiliser le poulet . Si vous avez un poulet ou les morceaux de poulet qui ont un changement de couleur , l'odeur ou la texture , vous pourriez avoir un poulet gâté . Si deux ou plus de ces changements sont apparents , il ya une bonne chance que le poulet est gâté ou près de gâter .
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