Quels sont les faits sur le rachitisme ?
- Le rachitisme est une maladie osseuse qui survient lorsque l'organisme manque de vitamine D, de calcium ou de phosphate.
- La vitamine D est essentielle à l'absorption du calcium et du phosphate issus de l'alimentation.
- Les enfants qui ne consomment pas suffisamment de vitamine D, de calcium ou de phosphate peuvent développer du rachitisme.
- Le rachitisme est plus fréquent chez les enfants âgés de 6 mois à 2 ans.
- Le rachitisme peut également survenir chez les adultes, mais il est moins fréquent.
- Les symptômes du rachitisme comprennent :
- des douleurs osseuses
- faiblesse musculaire
- un retard de croissance
- déformations du squelette, telles que jambes arquées ou genoux cagneux
- os mous ou faibles
- Le rachitisme peut être diagnostiqué par une analyse de sang et une radiographie.
- Le rachitisme est traité avec des suppléments de vitamine D, de calcium et de phosphate.
- Le rachitisme peut être évité en veillant à ce que les enfants et les adultes consomment suffisamment de vitamine D, de calcium et de phosphate dans leur alimentation.
- Les aliments riches en vitamine D comprennent :
- les poissons gras, comme le saumon, le thon et le maquereau
- du lait et du yaourt enrichis
- œufs
- foie
- fromage
- Les aliments riches en calcium comprennent :
- du lait et du yaourt
- fromage
- des légumes verts à feuilles, comme le brocoli, le chou frisé et les épinards
- les amandes
- graines de chia
- Les aliments riches en phosphate comprennent :
- viande
- la volaille
- poisson
- haricots
- lentilles
- petits pois
- des noix
- graines
