Pouvez-vous obtenir Salmonella De Peanut Brittle

? Fabricants de pralines aux arachides peut entacher leurs produits par des salmonelles si les produits ou de leurs ingrédients ne sont pas traitées en toute sécurité . En 2009, une contamination à la salmonelle dans des produits d'arachide , y compris arachide fragile , a balayé les États-Unis , conduisant à un certain nombre de maladies et de décès . Salmonella

Salmonella est une bactérie . Les personnes infectées par la bactérie Salmonella développent de la diarrhée , de la fièvre et des crampes abdominales 12 à 72 heures après l'infection . L'infection à Salmonella dure habituellement de 4 à 7 jours . Salmonella peut se propager vers les intestins et les flux sanguins , conduisant à la mort . Les nourrissons , les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles de développer une maladie grave .

Sécurité sanitaire des aliments

fabricants alimentaires sont nécessaires pour répondre aux normes de sécurité du gouvernement . Selon un article du New York Times , fabrique ne peut pas garantir à 100 pour cent la sécurité de leurs produits .

Arachide Rappel

En Janvier 2009 , la Peanut Corporation of America (PCA ) a annoncé un rappel national de beurre d'arachide produit à une de ses installations en Géorgie . À la fin de Janvier , le rappel d'arachide a augmenté pour inclure fragile d'arachide . À la suite de la négligence de l'APC , 27 000 personnes ont été infectées et neuf morts .
Avertissement

Vous pouvez vérifier si vous avez acheté fragile d'arachide a été rappelé en visitant la Food and Drug Administration ( FDA ) site . Vous pouvez également appeler le numéro de téléphone sur le côté de votre arachide paquet fragile et parlez au fabricant .
Traitement

Il n'existe pas de traitement spécifique pour la salmonelle autre que d'obtenir repos et fluides à boire . Dans les cas graves , les médecins peuvent prescrire des antibiotiques pour tuer les bactéries .