Plastique Congélateur Sacs Sécurité

Selon la Colorado State University , lors de la congélation des aliments pour plus de deux mois , vous devez utiliser une feuille d'aluminium , emballage de congélation ou des sacs de congélation . Ces méthodes réduisent la déshydratation dans la nourriture et la perte de qualité . Bien que l'utilisation des sacs de congélation est recommandée , il existe des directives à suivre pour assurer la sécurité de votre alimentation et la santé . Lisez l'étiquette sur l'emballage pour vous assurer que vous utilisez un sac " congélateur " et pas un grand sac " de stockage " . Sacs de rangement ne sont pas conçus pour la congélation. Échéancier

Selon le type de nourriture , il est sûr de manger des aliments qui sont gelés pendant de longues périodes de temps si elles sont correctement emballés dans des sacs de congélation en plastique . Toutefois, afin de maintenir la saveur et la texture , vous devriez manger certains aliments congelés plus rapidement que d'autres. Boulangeries durent environ trois mois, un an, beurre fromage un mois, et viandes trois mois à un an selon le type . Colorado State University a un tableau spécifique disponible ( voir Ressources) .
De bonne utilisation

Il est inutile de conserver les aliments dans des sacs de congélation si vous ne le faites pas correctement . Emballage inadéquat pourrait entraîner la détérioration des aliments ou obtenir les brûlures de congélation . Les brûlures de congélation ne pose pas de danger pour la santé mais peut ruiner la saveur de la nourriture . Il devrait y avoir peu ou pas d' air à gauche à l'intérieur du sac après avoir mis la nourriture po d'air dans le sac pourrait causer des brûlures de congélation . Si vous avez un dispositif d'aspiration pour enlever l'air dans le sac , l'utiliser . Assurez-vous que les sacs scellés complètement et qu'il n'y a pas de petites ouvertures ou des trous dans le sac .

Congélation rapide

congeler les aliments le plus rapidement possible en utilisant congélateur sacs à maintenir la qualité . La congélation empêche la nourriture rapidement les cristaux de glace de se former sur la nourriture . Gel dure environ deux heures pour tous les 2 pouces d'épaisseur de la nourriture .

Micro-ondes

Certains des sacs de congélation peuvent être utilisés dans le micro-ondes pour décongeler . Il est sûr de manger des aliments qui sont décongelés au micro-ondes . Ne jamais cuire les aliments au micro-ondes dans un sac de congélation à moins que les instructions du fabricant , vous pouvez dire . Le sac peut fondre et de ruiner votre nourriture. Instructions de
fabricant

Pas tous les sacs de congélation sont créés égaux . Pour dégivrer ou de tenter de faire cuire la nourriture dans un sac de congélation , lire les instructions du fabricant . Certains sacs ne doivent pas être prises pour permettre le dégivrage correcte , tandis que d'autres sacs pourraient vous permettre de cuisiner avec eux dans le micro-ondes pendant une courte période de temps . Instructions du fabricant sont situés sur le sac de congélation emballage. Si vous n'êtes pas sûr de la situation , appeler le fabricant . Un numéro de téléphone doit être indiquée sur l'emballage .