Varech utilisations
varech mer , aussi connu comme le fucus , les algues , les algues wakame ou est utilisé à des fins médicinales et culinaires . Alors que certaines personnes peuvent avoir une allergie au varech en raison de sa forte teneur en iode , d'autres bénéficieront grandement de son riche teneur en éléments nutritifs . C'est une bonne source de vitamine B- 12 , l'iode, le potassium, le magnésium, le calcium et le fer. Usages culinaires mer varech est sans danger pour la consommation pour ceux qui ne sont pas allergiques à elle. En fait , varech a été un aliment de base dans les pays asiatiques depuis des siècles . Il est un ingrédient commun dans la cuisine asiatique populaire comme sushi . Selon l'American Cancer Society , un extrait de varech appelé carraghénane gomme est utilisée pour épaissir les aliments , créer des gels et stabiliser les mélanges alimentaires . Il est présent dans des produits comme les préparations pour nourrissons et la crème glacée .
Trouble de la thyroïde Traitement
mer varech est également utilisé pour traiter les troubles de la thyroïde . En particulier, si des problèmes de thyroïde sont causées par une carence en iode , varech peut convenir comme un traitement alternatif . C'est parce que l'iode permet la thyroïde produire l' hormone nécessaire pour les processus métaboliques de l'organisme . Cependant , il peut aussi être dangereux donc il doit être utilisé sous la supervision d'un professionnel de soins de santé .
Traitement inflammation
varech peut également être utilisé pour soulager l'inflammation associées à l'arthrite et les rhumatismes . Les applications topiques de produits de varech peuvent être appliquées pour aider à soulager l'inflammation . Selon le Dr C. Norman Shealy , une compresse de varech peut être utilisé deux fois par jour à la fois nourrir et apaiser les articulations douloureuses . Il déclare également qu'il peut retarder la progression de l'arthrite chez certains individus .
Constipation
varech peut également aider à soulager la constipation , car il contient la algin de laxatif naturel . Consommer des produits végétaux de varech ou de le prendre sous forme de supplément peut aider à déplacer les entrailles sans recourir à des laxatifs chimiques sévères .
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