Comment à la vapeur des feuilles de menthe
Panier vapeur ou grande passoire métallique
£ 1 feuilles de menthe
mortier et un pilon
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1
Remplir le grand chaudière avec 4 tasses d'eau . Placez le panier à vapeur ou la crépine sur l'eau et allumer le brûleur à haute .
2
Ajoutez les feuilles de menthe dans les lots pour le mortier ( bol ) et meurtrir les légèrement avec le pilon .
Photos 3
Placez les feuilles dans le panier à vapeur et couvrir la chaudière avec son couvercle
4
Porter l'eau à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen .
5
vapeur les feuilles pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement fanées . L'eau restant dans la chaudière doit avoir pris une légère couleur verte et forte odeur de menthe .