Comment faire pour extraire le jus de curcuma
curcuma , une épice de la cuisine commune , est un membre de la famille Zingiberaceae , et dispose d'un rhizome similaire à gingembre . Il a attiré l'attention de la communauté scientifique pour ses bienfaits potentiels pour la santé , en particulier dans les domaines du cancer , de l'inflammation et le traitement de Alzhiemer . Selon l'Université du Maryland Medical Center , la curcumine , un élément actif du curcuma , peut également améliorer la digestion en stimulant la production de bile . En outre , il peut étendre le temps de rémission chez les personnes atteintes de colite ulcéreuse et peut être utile dans le traitement du cancer colorectal. Bien que l'extrait de curcuma concentré est disponible en tant que complément à la plupart des magasins d'aliments santé, il est un processus simple pour extraire le jus à partir du rhizome . Choses que vous devezcentrifugeuse
rhizomes de curcuma
Passoire avec poignée
tasse à mesurer en verre liquide
potable
couteau et coupe de cuisine tissu ou en papier les serviettes de société
Montrer Instructions
Le 1
Prep le rhizome de curcuma en le lavant et en supprimant toute trace de saleté et la poussière . Coupez les sections meurtris ou nuls du rhizome . Couper les rhizomes en petits morceaux si elles semblent trop grand pour tenir dans la bouche de la centrifugeuse.
2
Monter le presse-agrumes en suivant les instructions du fabricant .
3
Placez la passoire au-dessus de la tasse de mesure de liquides . Le filtre empêche la pâte de curcuma de vidange avec le jus . Placer la centrifugeuse dans un endroit sûr sur un comptoir et laissez la tasse de mesure sous le bec de vidange de la centrifugeuse.
4
Branchez la centrifugeuse à une prise et commencer à extraire le jus du rhizome de curcuma . Placez chaque morceau de rhizome dans une centrifugeuse à la fois, permettant quelques secondes entre chaque morceau . Cela permet d'éviter la centrifugeuse de devenir déséquilibré .
5
Continuer jus le curcuma jusqu'à ce que vous avez atteint la quantité souhaitée de jus . Tournez le presse-agrumes et débranchez-le de la prise . Verser le jus de curcuma dans le verre et profiter .
6
Démonter et nettoyer la centrifugeuse. Essuyez les jus déversé avec un chiffon .
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