Comment faire Homemade melon amer jus

Le melon amer ( aussi appelée courge amère ) est un fruit utilisé en tant qu'ingrédient culinaire dans plusieurs parties du monde , et comme un traitement naturel pour plusieurs maux . Jus de melon amer est le plus souvent utilisé comme un traitement pour le diabète de type 2 , car il réduit les niveaux de sucre dans le sang . Il peut également être utilisé comme une source de vitamines et de minéraux , en particulier de potassium , acide folique ( vitamine B9 ) , la vitamine C et la vitamine K. Choses que vous devez
Quatre ou cinq amer melonsFood processorCheesecloth
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Le 1

Sélectionnez melons amers fermes sans taches . Ils doivent avoir une couleur vert clair solide , sans aucun signe de couleur jaune ou orange sur la peau .
2 Coupez les melons

amères ouvrir la longueur et retirez les graines . Bien que les graines sont considérés comme comestibles , ils peuvent causer des nausées et de la diarrhée chez certaines personnes .
3

Hacher les melons amers , y compris la peau , en cubes de 1 po . Si vous prévoyez d'utiliser le jus de melon amer comme un ingrédient de cuisine , faire tremper les cubes dans de l'eau froide salée pendant une demi- heure pour réduire l'amertume .
4

Placez les cubes de melon amer dans la transformation des aliments et processus en utilisant la fonction " impulsion " . Si votre processeur de nourriture n'a pas de bouton d'impulsion , processus à haute température pendant quelques secondes à la fois.
5

Racler les parois du robot culinaire et pulser au besoin jusqu'à ce que le melon amer est liquéfié .
6

Placez la gaze dessus d'un bol et versez le melon amer liquéfié dans le tissu pour filtrer les solides . Pressez pour libérer le plus de jus possible dans le bol .
7

Conserver le jus de melon amer dans un plastique fermé contenant de verre ou dans le réfrigérateur . Utilisez moins d'une semaine .