À propos de l'huile de lin

huile de lin possède de nombreuses propriétés bénéfiques . Cette huile provient de la plante de lin qui est utilisé pour fabriquer des tissus de lin. Il est une excellente source de lignanes et oméga-3 acides gras . Tout au long de l'histoire , l'huile de lin a été tenu en haute estime pour le traitement des maladies et des maladies courantes . Il est anti- inflammatoire, analgésique et laxatif . Il a été utilisé seul ou en association avec d'autres remèdes naturels pour améliorer la santé globale et traiter des conditions spécifiques , de problèmes de peau à l'infertilité . Histoire

lin est originaire d'Afrique , d'Asie et de la région méditerranéenne de l'Europe . La semence de la plante a été consommée tout au long de l'histoire. Certains rapports indiquent que l'empereur Charlemagne a augmenté sa culture en Europe au cours de son règne en raison de ses nombreux effets bénéfiques . Il a souvent été utilisé pour préparer un baume pour la peau et pour traiter la constipation . Colons américains ont apporté les graines de lin en Amérique du Nord . Pendant le 17ème siècle, le Canada a commencé à cultiver les cultures de lin . Il est actuellement le plus grand producteur mondial d'huile de lin et de lin .
Caractéristiques

science moderne fournit des preuves sur les propriétés , la teneur en minéraux et les avantages de l'huile . L'analyse scientifique de l'huile de lin montre qu'il contient moins de gras saturés que toute autre huile végétale à l'exception de l'huile de canola . Il a beaucoup moins de mauvais acide gras, à partir d'huiles oméga - 6 , que la plupart des huiles végétales . Seulement noix de coco , d'olive et de l'huile de palme ont moins . Il est plus élevé en gras oméga-3 que toutes les huiles végétales , à l'exception d'olive et l'huile de canola . Certains poissons , comme le saumon et le flétan , contiennent également des niveaux élevés d'acides gras oméga - 3 d'huiles , que la science moderne a jugé bénéfique pour la santé et la nutrition. Des études montrent que la teneur en huile de lin oméga- 3 d'huile est d'environ 50 pour cent - . Du double de la quantité d'huile de poisson

Avantages

La recommandation de l'huile de lin pour usage médical a considérablement augmenté depuis son adoption pour la guérison des problèmes de peau et les troubles digestifs . L'huile de lin est une bonne source de minéraux comme le manganèse, le magnésium , l'acide folique , le phosphore et le cuivre , ainsi que la vitamine E et B6 . De nombreux naturopathes et des experts alternative médecine croient que les oméga-3 , les lignanes et de minéraux dans l'huile de lin (ou les graines moulues ) , il est utile pour le traitement de l'asthme , l'hypertension , la BPCO , le glaucome , la maladie de Crohn , le lupus et même des problèmes menstruels . En outre, certains médecins suggèrent que les acides alpha -linolénique dans les graines de lin peuvent aider à prévenir le cancer du sein et de la prostate , les maladies cardiaques , l'ostéoporose et l'athérosclérose .
Effets

contrôlée études peuvent aider à prouver les effets bénéfiques des huiles de graines de lin . Ces études contribuent également à élaborer des lignes directrices pour les doses sûres , ainsi que la détermination des effets secondaires possibles et les interactions médicamenteuses que les utilisateurs doivent connaître. Des quantités excessives de l'huile de lin peuvent inhiber la coagulation du sang chez certaines personnes . La dose quotidienne maximale recommandée est généralement 1 c. par jour. Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas consommer l'huile de lin .

Considérations

L'huile de lin est très périssable . Par conséquent , l'acheter auprès de fournisseurs qui distribuent dans des conteneurs réfrigérés opaques . Gardez votre huile de lin au réfrigérateur et l'utiliser dans les 2 à 3 semaines . Ne pas utiliser pour la cuisson , comme le chauffage , il détruit une partie de ses propriétés bénéfiques . L'huile a un goût agréable de noisette . Il peut être mélangé à des aliments préparés et des recettes de vinaigrettes et marinades pour rendre la consommation facile .