Quelles sont les utilisations médicinales de la racine de lotus ?
Santé digestive : La racine de lotus est une bonne source de fibres, essentielles au maintien d’une bonne santé digestive. Les fibres aident à gonfler les selles et à favoriser la régularité des selles, et peuvent également contribuer à réduire le risque de constipation et de maladie diverticulaire. De plus, la racine de lotus contient des prébiotiques, qui sont des fibres non digestibles qui nourrissent les bactéries bénéfiques de l’intestin. Les prébiotiques peuvent contribuer à améliorer la santé intestinale et à renforcer le système immunitaire.
Santé cardiaque : La racine de lotus est une bonne source de potassium, un minéral essentiel au maintien d’un cœur sain. Le potassium aide à réguler la tension artérielle et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. De plus, la racine de lotus contient des fibres qui peuvent aider à réduire le taux de cholestérol et le risque de maladie cardiaque.
Prévention du cancer : La racine de lotus est une bonne source d'antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent contribuer au vieillissement et aux maladies chroniques, notamment le cancer. De plus, la racine de lotus contient des composés phytochimiques dont il a été démontré qu’ils ont des effets anticancéreux. Par exemple, la quercétine est un flavonoïde qui inhibe la croissance des cellules cancéreuses.
Santé de la peau : La racine de lotus est une bonne source de vitamine C, essentielle au maintien d’une peau saine. La vitamine C aide à produire du collagène, une protéine qui donne à la peau sa force et son élasticité. De plus, la racine de lotus contient des antioxydants qui peuvent aider à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres.
Autres utilisations : La racine de lotus est également utilisée en médecine traditionnelle pour traiter diverses autres affections, notamment les crampes menstruelles, la diarrhée et la dysenterie. De plus, la racine de lotus est parfois utilisée comme ingrédient dans les soupes, les ragoûts et les salades.