Sorgho Allergies

Selon Wise Geek , le sorgho est l'un des cinq cultures de céréales du monde . Les quatre autres sont le blé, l' avoine, l'orge et le maïs. Sorgho apparaît comme une grande plante qui peut atteindre 6 pieds . Il ya aussi des races naines . Les tiges de cette culture deviennent ingrédients dans une variété de produits . Produits avec le sorgho sont généralement un bon substitut pour ceux qui sont intolérants au gluten . Mais dans de rares cas, les personnes peuvent être allergiques à sorgho . Sorgho

Le sorgho est une herbe qui peut se développer dans des conditions les plus sèches . Sorgho s'adapte bien à la chaleur et la sécheresse et est donc une source stable de nutriments pour les personnes . Quand une plante de sorgho est prêt pour la cueillette , il devient rouge et dure.
Gluten suppléant

sorgho , ou de grains sans gluten , sont ajoutés à des choses telles que le riz , le teff , le millet , le maïs , le sarrasin , le tapioca , l'arrow-root , farine de châtaigne d'eau , farine de soja, amidon de haricots , de la farine de pois chiche et le kudzu amidon . Ces produits sont un substitut pour quelqu'un qui est intolérant au gluten et ne peut pas manger des céréales contenant du gluten comme le seigle , l'orge , l'avoine et le blé .

Symptômes
vous mai être allergique à sorgho si vous ressentez certains signes et symptômes après avoir consommé il . Ces symptômes peuvent inclure un gonflement de la langue ou de la bouche , des ampoules en développement dans ou autour de la bouche, des douleurs, des maux de tête et de l'urticaire . Si ces symptômes se produisent, arrêter immédiatement de manger le produit et consulter un médecin immédiatement pour obtenir des instructions supplémentaires .
Autres utilisations utilisation primaire de

sorgho est pour l'alimentation animale aux États- Unis. Les agriculteurs peuvent utiliser toute la plante pour nourrir les animaux . Il peut également servir de plante fourragère . Le sorgho peut aussi devenir un ingrédient dans les adhésifs et les produits de papier à travers un processus de mouture humide .
Attention

Si vous êtes intolérantes au gluten et pensez à essayer les produits de sorgho , consulter un professionnel de la santé pour en savoir plus sur les avantages et les risques .