Aliments contenant du soufre

soufre joue de nombreux rôles dans le corps humain . La plupart du soufre que vous consommez se présente sous la forme de protéines . Les acides aminés sont faites de substances de soufre . Ces acides aminés à base de soufre sont recyclés pour la fabrication de protéines nécessaires à la croissance , le maintien d' un tissu, et la formation d' enzymes. Photos Crabe est une excellente source de soufre .
Fonction

soufre se trouve dans chondroïtine , qui se trouve dans le cartilage et joue un rôle dans la minéralisation osseuse . En outre, les composés de soufre sont vitales pour la création de l'hormone insuline . Soufre peut également être trouvée dans la bêta- kératine , une protéine essentielle trouvé dans les ongles, la peau et les cheveux .

Types

soufre peuvent être trouvés dans un variété d'aliments , y compris les céréales , le lait et les produits laitiers , les viandes , la volaille et le poisson , les noix et les graines . Les œufs sont également riches en soufre , ainsi que les condiments y compris la poudre de moutarde et cubes Oxo , selon Healthyeatingclub.com .
Meilleures sources

fruits de mer est l'un des meilleurs sources de soufre , selon healthyeatingclub.com . Seulement 10 pétoncles cuits à la vapeur contiennent 570 mg de soufre , un homard bouilli a 510 mg de suflur , et un crabe bouilli offre 470 mg de soufre . D'autres aliments qui contiennent 250 g ou plus de soufre comprennent côtelette frite de veau ( 330 mg) , le filet rôti ( 330 mg ) , chcken bouillie ( 300 mg ), le cœur de l'agneau rôti ( 300 mg) , et 10 g de parmesan ( 250 mg ).

avantages

manger des aliments riches en soufre a de nombreux avantages pour la santé . Soufre favorise la création de fluide de bile , qui est nécessaire pour la digestion, selon Foodscout.org . Soufre provoque la circulation du sang et fournit également la brillance aux cheveux , les ongles et la peau .
Avertissement

Un manque de soufre dans l'alimentation a des résultats similaires pour avoir une déficit en protéine , selon la Foodscout.org . Un manque de soufre dans l'alimentation peut se traduire par l'asthme, l'arthrite, les troubles nerveux , les troubles osseux. Digérer trop de nourriture contenant du soufre , d'autre part , produit du gaz .