Légumineuse symptômes d'allergie
Les légumineuses viennent dans beaucoup de formes différentes et sont ingérés par des millions de personnes aux États-Unis sur une base quotidienne . L'allergie de légumineuse la plus commune est une réaction à l'arachide , mais les allergies peuvent se produire avec d'autres dans la famille des légumineuses . Afin de vous protéger et votre famille , il est important de connaître les symptômes d'une allergie de légumineuses . Comme avec toutes les conditions médicales , si vous soupçonnez une allergie à l'un des légumineuses , consulter immédiatement un médecin . Types de légumineuses
arachides sont la légumineuse la plus répandue qui provoque une réaction allergique . Toutefois , les pois, les fèves de soja et leurs dérivés ( tels que le tofu ) , les haricots et les lentilles peuvent également être une source de réaction allergique . Lupin , un additif commun dans les farines européennes et les produits à base de farine peut également provoquer une réaction chez les personnes sensibles aux légumineuses .
Doux Réactions
légère réaction aux arachides peuvent être aussi simple que des démangeaisons sur l'intérieur de la bouche (en particulier avec du beurre d'arachide ) , des crampes rougeur du visage et l'estomac . Elles sont dues soit à une réponse de l'histamine ( dans le cas de démangeaisons ) ou parce que la personne allergique manque une enzyme essentielle ( provoquant des maux d'estomac ) nécessaire pour une bonne digestion des arachides et autres légumineuses .
Réaction sévère
Certaines réactions graves peuvent inclure des vomissements , de la diarrhée et éruption cutanée sévère . Ces réactions indiquent que le corps a identifié les légumineuses comme une menace potentielle ou d'une toxine et on purge le corps de la matière en cause. Dans la plupart des cas, des réactions sévères augmenteront en intensité chaque fois que la victime est exposée à des légumineuses , aboutissant parfois à des réactions potentiellement mortelles .
Réaction mortelle
certains cas , la réaction de légumineuses peut être extrêmement dangereux , y compris l'étanchéité de la poitrine ou des difficultés à respirer , un pouls rapide , des étourdissements , des évanouissements , gonflement de la langue ou de la gorge et le changement dramatique de la pression artérielle . Si quelqu'un connaît ces réactions , un médecin doit être pris immédiatement; un appel à une ambulance ou l'admission à la salle d'urgence est essentielle pour la survie de la victime .
Prévention /Solution
Il n'y a pas de «remèdes» pour les allergies alimentaires , et allergies légumineuses ne font pas exception . Dans certains cas , la poussière de légumineuse dans l'air peuvent déclencher une réaction allergique . La meilleure prévention est d'éviter les légumineuses et les produits végétaux . Dans certains cas, des réactions quasi-mortel précédentes , les médecins peuvent prescrire un stylo injecteur d' épinéphrine , ou " stylo epi, " pour la victime de porter en cas d'exposition accidentelle .
