Comment savoir blé symptômes d'allergie

L'allergie au blé , souvent désigné comme « l'intolérance de blé ", " maladie coeliaque " ou " maladie coeliaque " est un sujet quelque peu controversé . Certaines personnes prétendent que une véritable allergie au blé est rare et que les symptômes que nous connaissons comme les symptômes d'allergie de blé sont , à la place , une intolérance aux protéines de blé . D'autres prétendent que cette intolérance est lui-même une allergie au blé . Peu importe la façon dont vous le regardez, la ligne de fond est que beaucoup de gens souffrent de symptômes après exposition à des produits de blé . Qu'il s'agisse d'une intolérance ou une allergie , il est nécessaire de connaître les réactions à attendre. Instructions
Le 1

Familiarisez-vous avec le mécanisme de l'allergie alimentaire . Une allergie à la nourriture , comme le blé, n'est pas vraiment une allergie à la nourriture elle-même , mais plutôt à la protéine présente dans l'aliment. Votre corps traite cette protéine comme un corps étranger envahissant et crée des anticorps pour combattre l'envahisseur . Cette «lutte» est ce qui provoque les symptômes d'allergie .
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Être versé dans les protéines nuisibles trouvés dans le blé . Il ya quelques protéines incriminées dans le blé , c'est-à ceux qui les gens sont sensibles . Le gluten est la protéine principale qui provoque des symptômes , mais un groupe de protéines appelé gliadine peut provoquer des symptômes d'allergie ainsi .
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demander une assistance médicale immédiate si vous éprouvez des difficultés à respirer ou à avaler après avoir mangé du blé . Bien que rare , ce qui peut indiquer un cas de choc anaphylactique . Vous devez également connecter des maux d'estomac , une respiration sifflante , de l'urticaire et des éruptions cutanées qui surviennent après avoir mangé un produit contenant du blé à une allergie au blé .
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Sachez que certains des symptômes de l'allergie au blé sont très différents de ceux d'autres allergies alimentaires. Il est spéculé que la sensibilité au gluten et la gliadine provoque des dommages à la paroi intestinale , causant des difficultés à l'absorption des nutriments . D'autres symptômes sont importants et peuvent parfois avoir des effets durables . Ils peuvent inclure : la fatigue , l'anxiété , la dépression , le syndrome du côlon irritable , des éruptions cutanées , des maux de tête , acné et peut-être l'arthrite
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Parlez-en à votre médecin sur les avantages et les inconvénients d'un régime sans gluten . . Une fois, il a confirmé le diagnostic , il peut recommander à éliminer tout gluten de votre alimentation . Cela peut être un processus très difficile étant donné le grand nombre d'aliments contiennent des produits de blé . Assurez-vous de discuter des moyens de compléter vos besoins nutritifs .