Quelles précautions particulières sont prises pour les enfants souffrant d'allergies alimentaires connues, de diabète ou de maladie coeliaque ?
Allergies alimentaires
* Éduquer l'enfant et ses soignants sur l'allergie. Cela comprend les aliments à éviter, comment lire les étiquettes des aliments et que faire en cas de réaction allergique.
* Créer un plan d'action contre les allergies alimentaires. Ce plan doit inclure des instructions sur la façon de reconnaître et de traiter une réaction allergique, ainsi que des informations sur les personnes à contacter en cas d'urgence.
* Assurez-vous que l'école de l'enfant et les autres soignants sont conscients de l'allergie. Cela inclut les enseignants, les chauffeurs de bus et les baby-sitters.
* Soyez prêt à traiter une réaction allergique. Gardez de l’épinéphrine (EpiPen) à portée de main en tout temps et sachez comment l’utiliser.
Diabète
* Testez régulièrement la glycémie de l'enfant. Cela peut être fait à la maison à l’aide d’un lecteur de glycémie.
* Donnez à l'enfant l'insuline prescrite. L'insuline aide à abaisser le taux de sucre dans le sang.
* Encouragez l'enfant à avoir une alimentation saine et à faire de l'exercice régulièrement. Ces deux éléments peuvent aider à contrôler la glycémie.
* Enseigner à l'enfant le diabète. Cela comprend ce qu'est le diabète, comment il est géré et que faire s'ils se sentent malades.
Maladie coeliaque
* Évitez les aliments qui contiennent du gluten. Le gluten est une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge.
* Lisez attentivement les étiquettes des aliments pour vous assurer qu'ils ne contiennent pas de gluten. Certains aliments naturellement sans gluten peuvent être transformés dans une installation qui traite également des aliments contenant du gluten.
* Encouragez l'enfant à avoir une alimentation saine. Une alimentation saine peut aider à réduire les symptômes de la maladie coeliaque.
* Enseigner à l'enfant la maladie cœliaque. Cela comprend ce qu'est la maladie cœliaque, comment elle est gérée et que faire en cas de maladie.
