Aliments qui augmentent niveaux de bon cholestérol

La substance cireuse qui se trouve dans vos cellules est appelé le taux de cholestérol . Votre corps a besoin de cholestérol pour produire des membranes cellulaires, les sels biliaires , les hormones sexuelles et de la vitamine D. produites principalement par le foie , le mauvais cholestérol peut s'accumuler dans les artères du corps , laissant la plaque qui pourrait éventuellement bloquer le flux de sang vers le cœur . Augmenter votre niveau de bon cholestérol est une étape importante dans le maintien de votre cœur en bonne santé . Le bon cholestérol et le mauvais cholestérol

Il existe deux types de cholestérol produite par le corps : le lipoprotéines de basse densité ( LDL ) , ou le mauvais cholestérol , et la lipoprotéine de haute densité ( HDL ) , ou bon cholestérol . Docteur conseiller souvent les patients à augmenter leur taux de HDL , ou bon cholestérol , mais abaisser le LDL , ou mauvais cholestérol . LDL transporte le cholestérol à tous vos organes du corps et peut se coincer dans les artères et éventuellement conduire à une maladie cardiaque . D'autre part , HDL prend le mauvais cholestérol supplémentaire dans le sang et le ramène vers le foie pour l'excrétion . Vous devriez viser un niveau élevé de HDL et un taux de LDL bas .
Fibres solubles

Soluble fibre est un bon choix pour augmenter le HDL cholestérol , ainsi que abaisser les niveaux de cholestérol total et de LDL . Vous pouvez trouver les fibres solubles dans les graines de lin , les carottes , les pommes , les oranges , les haricots secs , l'orge , les noix et le son d'avoine . Parce que la fibre soluble peut aider à garder l'estomac se sentir rassasié plus longtemps , il peut également vous aider à perdre du poids qui va encore améliorer votre taux de cholestérol .

Produits de soja

manger deux portions de produits à base de soja peut aussi aider à augmenter le cholestérol HDL tout en réduisant le cholestérol LDL . Ce double avantage peut être obtenu en mangeant des aliments comme le tofu et le tempeh . Les deux peuvent être utilisés en tant que substitut pour les produits à base de viande . Cela vous permet aussi de consommer des niveaux plus élevés de gras saturés que l'on trouve en grandes quantités dans les viandes rouges . Viande de déjeuner de soja ou le tofu hot-dogs peuvent aussi aider .
Gras monoinsaturés

autre façon d'augmenter les niveaux de HDL est de consommer plus de graisses mono-insaturées . Vous pouvez trouver des niveaux élevés de ces bons gras dans l'huile d'olive , huile de canola , les noix et les avocats. Utilisation de l'huile d'olive à la place des huiles riches en graisses saturées ( comme l'huile végétale ) est une excellente façon d'améliorer vos chiffres globaux de cholestérol , en particulier le cholestérol HDL . Manger des noix , comme les noix et les pistaches , des collations plutôt que des croustilles de pommes de terre peuvent également aider à améliorer votre taux de cholestérol .

Acides gras oméga 3

Omega 3 acides gras ont été montré pour améliorer les effets de HDL . Omega 3 acides gras a été trouvé dans la plupart des poissons a été connu pour abaisser le taux de mauvais cholestérol dans votre corps . Poissons comme les sardines, le thon, le saumon , le hareng et le maquereau contiennent une grande quantité d'acides gras oméga-3 . Huiles comme le canola et le soja sont riches en oméga-3 acides gras . Sous-produits de soja , comme le tofu , sont riches en oméga-3 acides gras .