Comment enseigner calcul des glucides pour enfants

Les glucides sont une représentation de l'énergie stockée dans les aliments. Ces sucres se décomposent rapidement dans l'organisme. Les personnes qui cherchent à perdre du poids doivent examiner attentivement leur apport en glucides . Quand un excès d' hydrates de carbone est présent dans le corps , l'excédent est finalement transformée en graisse. Ceux qui souffrent de diabète doivent aussi compter avec soin leur apport en glucides parce que les glucides peuvent avoir un impact significatif sur les niveaux de glucose dans le sang . Le processus de comptage des hydrates de carbone est assez simple . Avec quelques outils simples et un peu de pratique , les individus peuvent facilement compter leurs hydrates de carbone et de voir une amélioration résultant de leur santé . Choses que vous devez
emballage alimentaire
tasses à mesurer de l' échelle (avec des mesures de Gram )
Crayon de papier de
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Discutez des aliments sont riche en glucides . La quantité de glucides présents dans les aliments varie en fonction du type d'aliment . Liste des aliments riches en glucides avec les élèves. Assurez-vous d' inclure dans cette liste tous les principaux aliments lourds glucides , y compris : pain, pâtes , riz , légumes , produits laitiers , fruits et bonbons . Expliquez aux élèves que ces aliments contiennent une proportion plus élevée de glucides que les autres aliments , ils doivent donc accorder une attention particulière à leur consommation d'aliments sur cette liste .
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Explorez taille glucides de service. Expliquez aux élèves qu'une portion de glucides est de 15 grammes . Bien qu'il semble facile de mesurer les glucides dans les aliments en mesurant simplement la nourriture en grammes et en divisant par 15 , la plupart des aliments sont constitués de plus que les hydrates de carbone , de sorte que cette méthode ne serait pas une mesure précise du nombre de portions de glucides présents dans la nourriture .
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Démontrer comment trouver la teneur en glucides d'un aliment . La meilleure façon de déterminer la teneur en glucides d'un aliment est de consulter l'étiquette nutritionnelle . Fournir aux élèves certains emballages alimentaires et les aider à localiser la teneur en glucides sur l'étiquette nutritionnelle . Après avoir identifié le nombre de glucides sont présents dans une portion de l'aliment , demandez aux élèves d'organiser leurs aliments de la plus haute teneur en glucides à faible. Cela renforcera l'idée que différents types d'aliments ont des densités de glucides .
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Aide aux élèves de calculer le nombre de portions sont les hydrates de carbone sont présents dans chaque portion de l'aliment . Sur les étiquettes nutritionnelles , les glucides sont indiqués en grammes . Démontrer aux élèves qu'ils doivent prendre le nombre de grammes de glucides présents dans la nourriture et le diviser par 15 pour déterminer combien de portions de glucides sont présents dans une portion .
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mesure de la pratique et de pesage aliments . Rappelez aux élèves qu'ils doivent soigneusement déterminer combien de portion de nourriture qu'ils mangent pour assurer un décompte précis de leur consommation de glucides . Si les aliments sont consommés sans discernement , à pleines mains non mesurées , il est impossible de déterminer exactement combien de portions un individu consomme . Utilisation de tasses à mesurer ou une échelle , mesurez portions de nourriture. Les étudiants trouveront probable qu'une portion réel de la nourriture est beaucoup plus faible que prévu. Rappelez aux élèves qu'ils doivent mesurer sur toute la nourriture qu'ils mangent pour s'assurer qu'ils ne dépassent pas la taille de la portion .
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connecter l'apport en glucides . La pratique rend parfait , donc instruire vos élèves à identifier leur apport en glucides pendant une semaine. Ils peuvent le faire facilement en utilisant un tableau prêt ou une simple feuille de papier de cahier . Demander aux élèves d'énumérer tous les aliments qu'ils mangent pendant la journée et , à côté de la nourriture , la liste combien de portions de glucides étaient présents dans la nourriture . Les élèves peuvent ensuite ajouter des sommes pour déterminer combien de portions de glucides qu'ils consomment tous les jours .