Alimentation saine pour patients diabétiques
Les patients diabétiques doivent surveiller attentivement les niveaux de sucre dans le sang . L'hormone insuline transporte le sucre sanguin dans les cellules de l'organisme , qui donne au corps l'énergie nécessaire pour effectuer des activités quotidiennes . Le diabète non contrôlé provoque des problèmes de santé graves comme des lésions rénales , les maladies cardiaques , accidents vasculaires cérébraux , des problèmes oculaires et des lésions nerveuses . Les médecins prescrivent des médicaments et de recommander des changements de style de vie pour les diabétiques . Une alimentation saine pour les patients diabétiques aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang lorsqu'il est combiné avec le traitement médical et l'exercice. Mangez 6 à 11 portions de grains entiers et amidons
Une alimentation saine pour les patients diabétiques de manger comprend 6 à 11 portions d'aliments et des amidons de grains entiers , les aliments qui contiennent des fibres et les bons glucides . Bons grains entiers comprennent le blé , le seigle , l'avoine , le riz brun et les pâtes de blé . Glucides recommandées comprennent les haricots secs, les pois aux yeux noirs , haricots pinto, les lentilles, les patates douces , le maïs et les pois .
Consommer 3 à 5 portions de légumes
Consommer 3 à 5 portions de légumes , dans le cadre d'une alimentation saine d'un patient de diabète , fournit les vitamines , minéraux et fibres pour les repas quotidiens . Légumes sont pauvres en calories, ce qui aide les diabétiques qui ont besoin de perdre du poids . Ces légumes comprennent les épinards , chicorée , bette à carde , le brocoli , le chou , le bok choy , chou de Bruxelles , chou-fleur , le chou frisé , les tomates , le concombre , la laitue et le chou frisé .
Choisissez 2 à 4 portions de fruits
La pyramide alimentaire pour une alimentation saine pour les patients diabétiques devraient inclure 2 à 4 portions de fruits car ils contiennent des vitamines , minéraux, fibres et les bons glucides . La liste des fruits doit contenir les mûres , le cantaloup, les fraises, les oranges, les pommes , les bananes, les pêches, les raisins , les abricots et les poires . Les diabétiques peuvent boire des jus et des fruits en conserve dans leur propre jus de fruits non sucrés .
Boire ou de manger 2 ou 3 portions de produits laitiers faibles en gras
protéines faibles en gras de fournitures de produits laitiers et calcium aux patients diabétiques de réglage à une alimentation saine . Faible teneur en gras des produits laitiers ont moins de gras saturés que leurs homologues riches en matières grasses . Les diabétiques peuvent choisir faible en gras ou du lait écrémé; fromages; lisses, des yaourts sans sucre et faible en gras , le lait de soya enrichie . Pour donner de la saveur plaine de yaourt , ajouter des fruits frais ou des céréales à grains entiers .
Mangez 2 ou 3 portions de viandes et substituts
alimentation saine pour les patients diabétiques devraient limiter la quantité de protéines , car il surmène les reins . Choisissez des viandes maigres comme le poulet , le poisson et la viande bovine. Les diabétiques doivent éviter les viandes transformées, comme les saucisses , les hot-dogs , viandes fumés et salés et les viandes frites . La viande servie avec un repas doit être un plat d'accompagnement , seulement environ la taille d'un jeu de cartes . Non substituts de viande à base de viande comme les haricots , les noix , les graines et le fromage cottage contiennent des protéines ainsi .
Limite les graisses , casse-croûte et des boissons alcoolisées
patients diabétiques devraient limiter leur consommation de malbouffe sur une alimentation saine . Les diabétiques peuvent manger des chips , bonbons , biscuits, gâteaux , crème glacée et les aliments frits en quantités limitées , mais doivent vérifier leur taux de glycémie avant et après la consommation de ces aliments .
