Repas diabétique santé

Etre diabétique pose quelques difficultés alimentaires au moment des repas . Les diabétiques doivent être conscients du classement de l'indice glycémique - la mesure de la façon dont les glucides dans les aliments augmentent le taux des aliments qu'ils mangent de la glycémie . Certains choix alimentaires sont évidents , comme le choix des fruits sur les bonbons . D'autres choix pourraient ne pas être aussi clair . Par exemple , saviez-vous que plus vous faites cuire les pâtes , plus vous augmentez son index glycémique ? Les diabétiques peuvent planifier les repas de sorte qu'ils sont en bonne santé , mais toujours de bon goût . Sauté

Sauté de repas sont idéales pour les diabétiques , car beaucoup de saveur peuvent être ajoutés sans ajouter beaucoup de sucre . Légumes et la viande sont cuits rapidement à des températures plus élevées , laissant légumes cuits mais encore croquants . Alors que les repas sautés sont un choix sain pour les diabétiques , l'accompagnement habituel de riz blanc n'est pas . Le riz blanc est élevé sur l'indice glycémique . Un meilleur choix pour les diabétiques est converti riz long blanc de grain , selon l'American Diabetes Association . Une autre option est de manger le sauté sur un lit de chou râpé .

Certains diabétiques peuvent avoir du mal à tenir et la cuisson pendant de longues périodes de temps . La partie du temps d'un repas sauté est la préparation . Plutôt que de rester au comptoir de la cuisine de coupe vos légumes , lavez-les , mettez-les dans un bol et s'asseoir à la table de la cuisine pour les couper sur une planche à découper .
Grillé Photos

Griller la viande maigre est une autre façon pour les diabétiques d'avoir un repas sain savoureux encore . Oubliez les sauces barbecue sucre chargés . Essayez frotte sec épicés ou brosser avec de l'ail haché dans l'huile d'olive avec un filet de citron ou de lime .

Pommes de terre au four sont un plat traditionnel de la viande grillée . Remplacer les pommes de terre cuites , qui sont élevés sur l'indice glycémique , avec des patates douces cuites au four .

Terminez votre repas sain par tranchage de quelques courgettes longueur et le brossage avec de l'huile d'olive et le jeter sur le gril .


Pâtes

Pâtes peut sembler tabou alimentaire lorsque vous êtes diabétique , mais ce n'est pas vrai . Les diabétiques peuvent manger des pâtes de temps en temps avec quelques ajustements aux ingrédients et les préparations traditionnelles . Utilisation de pâtes de blé entier et de le servir al dente , légèrement ferme plutôt que doux , aidera à ralentir le taux de glucides d'absorption dans le sang . Essayez d'utiliser une sauce sucre inférieure ou faire votre propre en utilisant substitut de sucre .

Fixer une grande salade arrosée de vinaigrette à ajouter des légumes et finir votre repas .

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