Qu’est-ce qui contrôle la glycémie ?

La principale hormone qui contrôle le taux de sucre dans le sang est l'insuline. , qui est produit par les cellules bêta du pancréas. Après un repas, lorsque la concentration de glucose dans le sang augmente, le pancréas libère de l'insuline dans le sang. L'insuline se lie à des récepteurs spécifiques à la surface des cellules du foie, des muscles et des tissus adipeux, permettant au glucose de pénétrer dans ces cellules et d'être utilisé comme source d'énergie ou stocké pour une utilisation ultérieure.

* L'insuline stimule l'absorption du glucose par les cellules du foie, des muscles et des tissus adipeux. Ce processus est appelé transport du glucose. Le glucose est ensuite utilisé comme énergie ou stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles, ou sous forme de triglycérides dans les tissus adipeux.

* Glucagon, une autre hormone produite par le pancréas , neutralise les effets de l'insuline et augmente le taux de sucre dans le sang lorsqu'il chute trop bas. Le glucagon stimule le foie à reconvertir le glycogène stocké en glucose, qui est ensuite libéré dans la circulation sanguine.

* Autres hormones , comme le cortisol, l'adrénaline et l'hormone de croissance, peuvent également affecter la glycémie. Le cortisol et l'adrénaline augmentent le taux de sucre dans le sang en stimulant le foie à libérer du glucose, tandis que l'hormone de croissance diminue la sensibilité à l'insuline, entraînant une augmentation du taux de sucre dans le sang.