Gènes qui prédisposent à la maladie coeliaque
Chaque personne possède deux copies de chaque gène humain , un de chaque parent . La maladie cœliaque est caractérisée par des lésions de l'intestin grêle à l'ingestion de gluten de blé , d'orge ou de seigle . Selon gastro-entérologue Kenneth Fine, MD , la sensibilité au gluten génétique , ou l'intolérance au gluten , sous-tend le développement de la maladie coeliaque . Identification
gènes qui prédisposent à une sensibilité au gluten sont antigène leucocytaire humain ( HLA ) , ou HLA-DQ . Marqueurs ( DQ1 par DQ4 ) , et sous-types ( DQ5 par DQ9 ) , déterminent l'action biologique du gène. Seulement DQ4 , 4 n'est pas associé à une prédisposition génétique à la maladie coeliaque .
Importance
HLA- DQ2 et /ou HLA- DQ8 sont les principaux gènes de la maladie coeliaque , selon Martin Kagnoff de l'Université de Californie à San Diego . Pour la sensibilité au gluten pour aboutir à la maladie coeliaque , d'autres gènes doivent être présents .
Effets
Certaines combinaisons génétiques, comme DQ1 , 1 et DQ3 , 3 indiquer des réactions plus graves au gluten , selon le Dr beaux . Réactions gluten sont impliqués dans l'eczéma , le syndrome de fatigue chronique , la fibromyalgie , la maladie inflammatoire de l'intestin et le diabète insulino-dépendant .
Potentiel
Une personne avec deux gènes de prédisposition peut être certain ses deux parents et chacun de ses enfants auront au moins une copie de ces gènes . Ils pourraient obtenir la sensibilité au gluten cliniquement significative ou même la maladie coeliaque .
Traitement
Le seul traitement pour la maladie de la sensibilité au gluten /coeliaque est d'éviter strictement de gluten alimentaire . Cela nécessite la connaissance des sources «cachées» de gluten dans le restaurant et les aliments transformés ainsi que la garde contre la contamination croisée .