Quels aliments à manger pour un foie gras

foie gras , l'excès de graisse dans les cellules du foie , est causée par un large éventail de facteurs, y compris la consommation d'alcool , l'obésité , le diabète , les médicaments ou les maladies qui affectent le métabolisme des graisses . S'il n'est pas traité , la stéatose hépatique peut conduire à des conditions plus graves telles que cirrhose du foie . Votre fournisseur de soins de santé vous prescrira un plan de traitement qui comprend les médicaments et les changements de mode de vie . Les considérations alimentaires suivants peuvent aider à ralentir la progression de la maladie ou de l'inverser dans le cadre d'un programme bien-être total conçu avec votre fournisseur de soins de santé . Lean Protein

protéines sont nécessaires pour réparer les dommages des cellules du foie et prévenir l'accumulation de graisses dans les cellules du foie . Cependant , un foie malade est incapable de traiter un supplément de protéines . Ces protéines excédentaires sont traités comme des déchets par le foie , métabolisent en ammoniac , et causer des dommages supplémentaires . Consommer un excès de protéines oblige aussi votre foie à travailler plus fort , ce qui provoque un stress supplémentaire à l'orgue. Réduire la consommation globale de viandes rouges , de remplacer la viande rouge avec des protéines maigres comme le poisson ou les produits à base de soja . Éliminer les viandes avec une graisse et de cholestérol à haute teneur saturée comme le bacon à réduire le risque d' élévation de la pression artérielle et le cholestérol . Ces conditions peuvent aggraver des problèmes de foie existants .

Légumes

Une alimentation riche en fibres riche en légumes verts est recommandé pour les patients de foie gras . Les légumes qui favorisent spécifiquement la santé du foie comprennent le chou , le brocoli , le chou frisé et les choux de Bruxelles . Ceux-ci aident à la détoxication du foie et le sang . Ne pas trop cuire ces légumes pour éviter le goût amer d'accompagnement et odeur nauséabonde causée par de trop cuire . Artichauts renforcer les cellules qui tapissent le foie et aident également à produire des selles et nettoyer le tube digestif .

Fruits

fruits contenant des fibres solubles dans l'eau tels que les pommes et les oranges devraient être inclus dans le cadre normal d'un régime de foie sain . Fruits contenant des propriétés antioxydantes élevées contribuent aussi à guérir votre foie tout en détoxifiant votre sang . Il s'agit notamment de prunes , pruneaux, fruits noirs , oranges et pamplemousses . Pectine dans les pommes contribue également à expulser les métaux de votre tube digestif , ce qui réduit la charge de travail du foie .
Grains entiers

Mettez votre menu courant de haute glycémique des glucides raffinés comme le pain blanc , les pâtes et les nouilles pour inclure des grains entiers à faible indice glycémique , y compris le riz brun , les graines de lin , l'avoine , l'orge et 100 pour cent des pains de grains entiers . Aliments de grains entiers aident à garder vos entrailles active et réduire le stress sur le foie .
Eau

eau maintient non seulement votre système hydraté mais est nécessaire pour la fonction hépatique adéquate par chasse les toxines qui ont été ventilés par le foie . Boire un minimum de huit verres d'eau chaque jour . Évitez les boissons sucrées et celles avec des sucres artificiels . Ceux-ci peuvent se déshydrater votre système et sont contre-productives pour les bienfaits de l'eau . L'alcool est aussi toxique pour le foie et doit être complètement évités.