Quel type d'acide est dans votre estomac

Le déversement d'acide dans notre estomac est l'acide chlorhydrique ( HCl ) , le même acide fort qui est géré avec prudence dans les laboratoires de chimie . Lorsque la nourriture est ingérée , HCl est sécrété par les cellules pariétales de l'estomac à une concentration très élevée ( pH d'environ 0,8 ) . Il mélange ensuite avec des enzymes , des sels et de l'eau dans notre estomac pour former le suc gastrique qui digère notre nourriture . Ce résultats de dilution finale dans un pH de l'estomac entre 1,5 et 3,0 . Le déclenchement

Une quantité considérable de suc ​​gastrique est libéré dans l'estomac avant même la nourriture arrive . Les nerfs vagues sont responsables de ce phénomène. Une fois que ces nerfs sont stimulés par le goût ou l'odeur de la nourriture , ils signalent les cellules pariétales de libérer de l'acide gastrique .
Acide Environnement

digestion des protéines dans les besoins de l'estomac un milieu acide pour la formation de la pepsine ( une enzyme ) à partir de son précurseur appelé pepsinogène . Acide tue certains des germes nuisibles qui peuvent être présents dans notre alimentation , et il est également nécessaire pour l'absorption des minéraux essentiels (calcium et fer) .

Mucus Doublure Photos

Si l'acide chlorhydrique peut provoquer des brûlures de la peau , pourquoi n'est-il pas causer des dommages à l'estomac ? Parce que le corps humain a employé un mécanisme de protection : une muqueuse qui sécrète le mucus et empêche tout contact de HCl avec les cellules de l'estomac au-dessous . Toutefois, les parties de la muqueuse de l'estomac peuvent être endommagées par une infection bactérienne , l'abus de médicament anti -inflammatoire non stéroïdien ou d'autres raisons. Cette exposition de la muqueuse de l'estomac à l'acide chlorhydrique conduit à un ulcère gastrique .
Brûlures d'estomac

Lorsque l'acide sécrété dans l'estomac atteint l'œsophage due à un relâchement de la sphincter oesophagien , la condition est appelée " brûlures d'estomac ". Les antiacides sont parfois prescrits pour neutraliser l'acide gastrique et augmenter le pH du suc gastrique . Lorsque le problème devient chronique et se transforme en maladie de reflux gastro -œsophagien (RGO ) , les inhibiteurs de la pompe à protons , qui bloquent temporairement la production d'acide , peuvent faire partie du traitement .
Alcaline Environnement

Bien que les protéines sont décomposés dans l'estomac, dans un environnement acide , un milieu alcalin est nécessaire dans l'intestin grêle pour digérer les hydrates de carbone . En conséquence , l'acide présent avec de la nourriture semi- digérée qui pénètre dans l'intestin grêle est finalement neutralisé avec un jus alcaline sécrétée par le pancréas .