Comment le système digestif décompose-t-il les aliments ?

Le système digestif est chargé de décomposer les aliments en composants pouvant être absorbés et utilisés par le corps. Ce processus commence dans la bouche, où les aliments sont mâchés et mélangés à la salive, qui contient des enzymes qui commencent à décomposer les glucides. La nourriture est ensuite avalée et descend de l’œsophage jusqu’à l’estomac.

L'estomac est un organe musculaire qui baratte la nourriture et la mélange aux sucs gastriques, qui contiennent de l'acide chlorhydrique et des enzymes qui décomposent davantage les protéines et les glucides. La nourriture est ensuite transmise à l’intestin grêle, où elle est ensuite décomposée par les enzymes du pancréas et la bile du foie. L'intestin grêle est tapissé de villosités, qui sont de petites projections en forme de doigt qui augmentent la surface de l'intestin et aident à absorber les nutriments.

Une fois les nutriments absorbés, les déchets restants sont évacués vers le gros intestin, où l’eau est absorbée et les déchets se transforment en matières fécales. Les selles sont ensuite expulsées du corps par le rectum.

Le système digestif est un système complexe et efficace qui permet à l’organisme d’extraire les nutriments dont il a besoin des aliments et d’éliminer les déchets.