Pourquoi les acides gastriques ne causent-ils pas de dommages ?

L'estomac est protégé des effets corrosifs de ses propres acides par un certain nombre de mécanismes. Ces mécanismes comprennent :

* La barrière muqueuse : La muqueuse de l’estomac est recouverte d’une épaisse couche de mucus qui aide à la protéger de l’acide. Ce mucus est produit par des cellules spécialisées de l’estomac appelées cellules caliciformes.

* La barrière bicarbonate : L’estomac produit également du bicarbonate, qui aide à neutraliser l’acide. Le bicarbonate est produit par les cellules pariétales de l'estomac.

* Les jonctions serrées entre les cellules : Les cellules qui tapissent l’estomac sont étroitement liées les unes aux autres, ce qui aide à empêcher l’acide de s’échapper.

* Le renouvellement rapide des cellules : Les cellules qui tapissent l’estomac sont constamment remplacées, ce qui contribue à éliminer les cellules endommagées qui ont été exposées à l’acide.

Ces mécanismes fonctionnent ensemble pour protéger l’estomac des effets corrosifs de ses propres acides. Si l’un de ces mécanismes est endommagé, cela peut entraîner des ulcères d’estomac ou d’autres problèmes.