Au cours de la digestion, les molécules organiques sont décomposées en quels deux composants ?

Lors de la digestion, les molécules organiques sont décomposées en deux composants :les monosaccharides (sucres simples) et les acides aminés. Les monosaccharides sont les éléments constitutifs des glucides, tandis que les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Les graisses sont décomposées en acides gras et en glycérol.