Où se produit la digestion de la plupart des macromolécules ?

La plupart des macromolécules sont digérées dans l’intestin grêle. L’intestin grêle est un long tube enroulé qui relie l’estomac au gros intestin. Il est tapissé de villosités, qui sont de petites projections en forme de doigts qui augmentent la surface de l'intestin et aident à absorber les nutriments. L’intestin grêle produit également des enzymes qui décomposent les macromolécules en molécules plus petites pouvant être absorbées dans la circulation sanguine.

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Santé digestive
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