Qu'est-ce qui protège la paroi de l'estomac de l'acide ?

La paroi de l'estomac est protégée de l'acide par une épaisse couche de mucus qui tapisse l'estomac. Le mucus est produit par les glandes de la paroi de l'estomac et est constamment reconstitué pour former une barrière protectrice entre la muqueuse de l'estomac et le contenu acide de l'estomac. De plus, la paroi de l’estomac est composée de plusieurs couches de muscles qui aident à empêcher que l’estomac ne soit endommagé par l’acide.