Que signifie l’absorption par le système digestif ?
Absorption dans le système digestif fait référence au processus par lequel les nutriments contenus dans les aliments digérés sont absorbés dans la circulation sanguine. Ce processus se produit dans l’intestin grêle, qui est la partie la plus longue du tube digestif. L’intestin grêle est tapissé de minuscules projections en forme de doigts appelées villosités, qui augmentent la surface disponible pour l’absorption.
Les villosités sont recouvertes de projections encore plus petites appelées microvillosités, qui augmentent encore la surface d'absorption. Les microvillosités sont tapissées de cellules spécialisées appelées entérocytes, chargées d'absorber les nutriments.
Le processus d'absorption commence par la décomposition des glucides, des protéines et des graisses en molécules plus petites par les enzymes sécrétées par le pancréas et l'intestin grêle. Ces molécules plus petites sont ensuite transportées à travers les entérocytes jusque dans la circulation sanguine.
* Glucides sont décomposés en sucres simples, comme le glucose, qui sont absorbés dans la circulation sanguine par les entérocytes.
* Protéines sont décomposés en acides aminés, qui sont absorbés dans la circulation sanguine par les entérocytes.
* Graisses sont décomposés en acides gras et en glycérol, qui sont absorbés dans la circulation sanguine par les entérocytes.
L’absorption des nutriments par l’intestin grêle est un processus essentiel pour l’organisme. Sans ce processus, l’organisme ne serait pas en mesure d’obtenir les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement.
Voici une explication plus détaillée de l’absorption des nutriments dans l’intestin grêle :
* Glucides : Les glucides sont décomposés en sucres simples par les enzymes de la bouche, de l'estomac et de l'intestin grêle. Les sucres simples sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine via les entérocytes.
* Protéines : Les protéines sont décomposées en acides aminés par les enzymes de l'estomac et de l'intestin grêle. Les acides aminés sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine via les entérocytes.
* Graisses : Les graisses sont décomposées en acides gras et en glycérol par les enzymes de l'estomac et de l'intestin grêle. Les acides gras et le glycérol sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine par les entérocytes.
* Vitamines et minéraux : Les vitamines et les minéraux sont absorbés dans la circulation sanguine par les entérocytes. Certaines vitamines et minéraux sont absorbés passivement, tandis que d’autres le sont activement. L'absorption passive est le processus par lequel les vitamines et les minéraux se déplacent à travers les entérocytes sans utiliser d'énergie. L'absorption active est le processus par lequel les vitamines et les minéraux se déplacent à travers les entérocytes en utilisant de l'énergie.
L’absorption des nutriments par l’intestin grêle est un processus essentiel pour l’organisme. Sans ce processus, l’organisme ne serait pas en mesure d’obtenir les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement.
