où n'a-t-il pas lieu de digestion ?
Aucune digestion n’a lieu dans l’œsophage, également appelé tube alimentaire. L'œsophage est un tube musculaire qui relie la bouche à l'estomac. Il est tapissé de muqueuses qui aident à déplacer les aliments vers l'estomac au moyen de contractions musculaires appelées péristaltisme. L’œsophage ne produit aucune enzyme ou autre substance pour décomposer les aliments, donc aucune digestion n’y a lieu.