Que nourrir un enfant malnutri ?
1. Bouillie riche en nutriments :Préparez du porridge avec n'importe quelle céréale de base, comme l'avoine, le blé, le riz ou le maïs, et enrichissez-le avec du lait en poudre, du beurre de cacahuète ou d'autres sources locales de protéines et de graisses saines. Ajoutez des légumes comme des carottes ou des patates douces pour des nutriments supplémentaires.
2. Soupe riche en protéines : Cuisinez des soupes saines avec des lentilles, des haricots, des pois cassés ou de la viande. Mélangez la soupe avec quelques légumes et servez-la tiède à l'enfant.
3. Œufs :Si les œufs sont accessibles et ne constituent pas un allergène alimentaire, les œufs brouillés ou à la coque peuvent fournir des protéines de haute qualité et des nutriments essentiels.
4. Yaourt :Le yaourt est un aliment riche en nutriments, chargé de protéines, de calcium et de probiotiques bons pour l'intestin. Proposez à l'enfant un yaourt nature ou aux fruits.
5. Beurre de cacahuète et banane :Étalez un peu de beurre de cacahuète sur des tranches de banane et servez-le à l'enfant comme collation ou complément de repas rapide et sain.
6. Poulet et riz :Le poulet cuit mélangé à du riz apporte à la fois des protéines et des glucides. Utilisez les parties maigres du poulet et préparez un repas équilibré avec des légumes.
7. Smoothies aux fruits et légumes :Mélangez des fruits locaux, comme des mangues, des bananes, des papayes, avec des légumes comme des épinards ou du chou frisé. Ajoutez du yaourt ou du lait pour plus de nutriments et d'onctuosité.
8. Poisson et patates douces :Le poisson grillé ou le curry de poisson accompagné de patates douces est une combinaison nutritive et énergisante de protéines, de glucides et de vitamines.
9. Lentilles et riz : Les lentilles sont une excellente source de protéines et de fibres végétales. Faites-les cuire avec du riz et ajoutez quelques légumes sautés pour un repas riche en nutriments.
10. Mélange de noix :Offrez à l'enfant un mélange de diverses noix, comme des cacahuètes, des amandes et des noix, comme collation riche en énergie et en protéines.
Gardez à l'esprit :
1. Commencez lentement :Commencez par de petites portions et augmentez progressivement la quantité de nourriture selon votre tolérance.
2. Surveillez de près : Observez la réponse de l'enfant et ajustez le régime alimentaire en conséquence.
3. Demander un avis médical :Consultez un professionnel de la santé, un nutritionniste ou un diététiste pour obtenir des conseils personnalisés en fonction des besoins nutritionnels spécifiques de l'enfant.
Il est crucial de fournir une alimentation bien équilibrée avec des aliments riches en nutriments adaptés aux besoins et aux préférences de l'enfant. Travailler avec des professionnels de la santé peut garantir que l’enfant souffrant de malnutrition reçoive un soutien nutritionnel approprié pour sa croissance et son rétablissement.
