Le chano est-il bon pour les patients atteints de goutte ?

Le chano, également connu sous le nom de bangus, est généralement considéré comme sans danger pour la consommation des patients atteints de goutte. La goutte est une forme d’arthrite inflammatoire due à des taux élevés d’acide urique dans le sang. Certains aliments, notamment ceux riches en purines, peuvent augmenter les taux d’acide urique et potentiellement déclencher des crises de goutte.

Le chano lui-même est relativement pauvre en purines et, par conséquent, il est peu probable qu'il provoque des poussées de goutte. Cela en fait une option plus sûre que les aliments à plus forte teneur en purines, comme la viande rouge, les abats, certains fruits de mer (par exemple les sardines, les anchois, les moules) et certains types d'alcool (par exemple la bière).

Cependant, il est important de noter que les sensibilités individuelles peuvent varier et que certaines personnes souffrant de goutte peuvent encore éprouver des problèmes après avoir consommé du chano. Par conséquent, il est conseillé aux patients atteints de goutte de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste professionnel pour créer un plan alimentaire personnalisé adapté à leur état de santé et à leurs besoins nutritionnels. Ils peuvent vous guider sur la taille des portions appropriées, la fréquence de consommation et d’autres choix alimentaires qui peuvent vous aider à gérer efficacement la goutte.