Chirurgie à cœur ouvert Diet
chirurgie à cœur ouvert est une opération invasive qui nécessite le mode de vie post- chirurgie et les changements de régime . Votre régime alimentaire joue un rôle vital dans le maintien de votre santé cardiaque globale et est encore plus important de nourrir un cœur déjà endommagé . Faire des choix alimentaires sains et de manger des aliments moins sains que dans la modération est essentielle dans la guérison de votre coeur et de prévenir d'autres complications . Vous pourrez profiter d'une alimentation savoureuse tout en prenant soin de votre coeur en même temps . Mangez moins de ces
Certains aliments et ingrédients devraient être limitées après avoir été opéré à cœur ouvert . Il est important de garder vos artères claire, et certains aliments d'augmenter les chances de vos artères deviennent bloquée. La première chose que vous voulez limiter votre consommation de matières grasses , en particulier les gras saturés et trans. Ces graisses contribuent à des niveaux élevés de cholestérol et augmentent le risque de problèmes cardiaques . La Clinique Mayo recommande que moins de sept pour cent de votre apport total de calories par jour est constitué de gras saturés et moins d'un pour cent est constitué de gras trans . Évitez les produits de boulangerie emballés , comme les beignes et des gâteaux , car ceux-ci contiennent beaucoup de graisses saturées . Remplacez le beurre par de la margarine et shortening sans gras trans ou de l'huile d'olive . Limitez la quantité de sauce , le chocolat , les croustilles , les aliments frits et les sauces crémeuses que vous mangez. En outre , être conscient de manger trop d'aliments riches en protéines qui sont également riches en matières grasses; hot-dogs , le foie , le lait entier , les viandes froides , du bacon et des saucisses doivent être consommés avec modération.
Soyez prudent de la quantité de sel ( sodium ) que vous consommez. Sodium peut augmenter votre tension artérielle, ce qui vous met à risque plus élevé de maladie cardiovasculaire. Votre médecin va probablement vous informer de la quantité maximale de sodium que vous êtes autorisé à consommer par jour , généralement pas plus de 2000 mg . Gardez à l'esprit que la plupart des produits que vous consommez contiennent sodium , et vous êtes probablement pas conscients qu'ils font . Les produits en conserve et les aliments transformés sont , en général , riches en sodium . Évitez les soupes et les légumes en conserve ainsi que des repas congelés . Certains de ces aliments ne proposent une version faible en sodium , mais attention ce montant le sodium qui est dans ces aliments ne vous met pas sur votre limite quotidienne .
La Clinique Mayo suggère d'autres aliments que vous devriez éviter ou limite dans votre régime alimentaire pour maintenir un cœur en bonne santé , tels que les biscuits , nouilles aux oeufs , le maïs soufflé , des bars et des tartes granola .
Mangez plusieurs de ces
Tout comme certains aliments sont mauvais pour le cœur , il ya d'autres qui sont tout à fait bénéfique pour maintenir un coeur sain après la chirurgie . L'American Heart Association recommande de choisir des aliments faibles en gras, de cholestérol et de sel pour aider à prévenir de futurs dommages à votre coeur . Fruits et légumes sont le choix idéal pour un régime alimentaire sain pour le cœur après une chirurgie à cœur ouvert , car ils sont généreux en vitamines et minéraux , des valeurs faibles en calories et sont souvent riches en fibres . Les fruits et légumes sont aussi le meilleur choix car ils ne contiennent pas de sel ou de sucre . Les légumes en conserve et surgelés sont acceptables tant qu'elles ne comportent pas ou peu de sodium .
En outre , les aliments de grains entiers sont bénéfiques pour votre cœur . Ils contiennent des quantités élevées de fibres et autres nutriments essentiels , vitamines et minéraux qui aident à maintenir la pression artérielle et la santé cardiaque . Pâtes de grains entiers , les pains et farines sont tous d'excellents choix pour la gestion de votre régime après la chirurgie à cœur ouvert . La graine de lin est une autre bonne source de grains entiers , car il aide à réduire le cholestérol. La graine de lin peut être broyé et ajouté à une variété d'aliments , tels que la farine d'avoine et le yogourt.
Avertissement
Il est important de vérifier avec votre médecin pour les besoins diététiques spécifiques adaptées à vos besoins coeur - santé individuels .
